Slow food - новини

15:04 | 15.02.2024 | 436

Plovdiv fair street food fest е атракцията, която Международен панаир Пловдив организира за посетители и изложители, съобщиха организаторите.

14:45 | 20.06.2023 | 626

Прогнозата за храните (Food Outlook) на ФАО изчислява, че световната сметка за храна ще се вдигне до 1,98 трилиона долара през 2023 г., което е с 1,5 процента повече от 2022 г. Тя е нараснала с 11 процента през 2022 г. и с 18 процента през 2021 г.

13:45 | 26.05.2023 | 1286

Дневният ред на изложението обещава да е богат, а един от специалните моменти ще бъде предложен на панела на "Manna Food Solution", иновативен румънски стартъп, на който участниците ще имат възможност да опитат един уникален продукт – таблетка, която sзамества цяло хранене.

17:04 | 24.10.2022 | 436

INDAGRA е най-голямото селскостопанско изложение в северната ни съседка, а заедно с него се провежда и INDAGRA FOOD – международен панаир за хранително-вкусовата промишленост.

07:10 | 21.07.2021 | 783

Walding пусна на пазара иновативен бургер (Inception Burger), произведен от гъби, с подкрепата на EIT FAN (Food Accelerator Network) 2020 - хъб, свързващ стартиращи предприятия в сферата на храните, с водещи в бранша изследователи.

07:02 | 26.11.2020 | 735

Според експертите на EIT Food и Deloitte, автори на доклаза, в зависимост от икономическата и политическата ситуация, свързана с международната търговия и ограничения, има 4 възможни сценария за развитие на агро-хранителната индустрия в този регион.

15:05 | 19.10.2020 | 583

На 21 октомври, от 10 до 18 часа на пазара ще гостува общността „Подгорие“ на Slow Food от подножието на Беласица. Вальо Янкиш сладкодоумно ще разказва и показва на посетителите как се хапват беласишки кестени и ще представи своята къща за гости в с. Самуилово.

09:06 | 16.09.2020 | 573

От 11 до 13 септември се проведе четвъртото издание на станалия традиционен Фестивал на Розовия домат, организиран от МЕТРО Кеш енд Кери България в партньорство с Mastercard. Събитието се проведе в първия street food комплекс в София Quartal Food Park, където десетки производители се включиха със своята продукция.

06:25 | 08.07.2020 | 494

Биоразнообразие в чиния – потребителски избори за адаптация към климатичните промени.  Така се нарича новата кампания на Slow Food в България, която стартира с гостуване на специалното издание на Фермерския фестивал Произведено във фермата на 8 юли, пред МЗХ от 10 до 18 часа.

11:04 | 30.06.2020 | 861

От 28 октомври до 1 ноември 2020 г. се провежда най-голямото международно изложение в Румъния за селскостопанска индустрия – INDAGRA. Заедно с него се провежда и най-голямото изложение за хранително-вкусовата промишленост – INDAGRA FOOD, насочено към сектора на хранително-вкусовата промишленост.