Slow food - новини

17:35 | 28.10.2025 | 543

От 20 октомври до 20 ноември над 100 заведения от различни кътчета на България ще представят своето виждане за модерната кухня, съчетавайки традиционни български вкусове, италианска нежност, средиземноморски аромати, азиатска екзотика и вдъхновения от street food културата.

18:20 | 17.06.2025 | 550

Започна участието на български производители на консервирани продукти във водещото европейско изложение Free From Specialty Food & Wine 2025,  което превърна Виена в средище на хиляди хранителни продукти и марки от различни страни.

08:02 | 04.07.2024 | 833

INDAGRA FOOD представя най-новите тенденции в месната и хранително-вкусовата промишленост както на румънския, така и на международния пазар.

15:04 | 15.02.2024 | 619

Plovdiv fair street food fest е атракцията, която Международен панаир Пловдив организира за посетители и изложители, съобщиха организаторите.

14:45 | 20.06.2023 | 749

Прогнозата за храните (Food Outlook) на ФАО изчислява, че световната сметка за храна ще се вдигне до 1,98 трилиона долара през 2023 г., което е с 1,5 процента повече от 2022 г. Тя е нараснала с 11 процента през 2022 г. и с 18 процента през 2021 г.

13:45 | 26.05.2023 | 1432

Дневният ред на изложението обещава да е богат, а един от специалните моменти ще бъде предложен на панела на "Manna Food Solution", иновативен румънски стартъп, на който участниците ще имат възможност да опитат един уникален продукт – таблетка, която sзамества цяло хранене.

17:04 | 24.10.2022 | 601

INDAGRA е най-голямото селскостопанско изложение в северната ни съседка, а заедно с него се провежда и INDAGRA FOOD – международен панаир за хранително-вкусовата промишленост.

07:10 | 21.07.2021 | 1048

Walding пусна на пазара иновативен бургер (Inception Burger), произведен от гъби, с подкрепата на EIT FAN (Food Accelerator Network) 2020 - хъб, свързващ стартиращи предприятия в сферата на храните, с водещи в бранша изследователи.

07:02 | 26.11.2020 | 863

Според експертите на EIT Food и Deloitte, автори на доклаза, в зависимост от икономическата и политическата ситуация, свързана с международната търговия и ограничения, има 4 възможни сценария за развитие на агро-хранителната индустрия в този регион.

15:05 | 19.10.2020 | 824

На 21 октомври, от 10 до 18 часа на пазара ще гостува общността „Подгорие“ на Slow Food от подножието на Беласица. Вальо Янкиш сладкодоумно ще разказва и показва на посетителите как се хапват беласишки кестени и ще представи своята къща за гости в с. Самуилово.