EUR 1.9558
USD 1.1535
CHF 0.9347
GBP 0.8576
CNY 7.7834
you tube
mobile version

Модерни занаятчии - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Възродиха се стари занаятчийски сирена Възродиха се стари занаятчийски сирена 17:25 | 26.08.2026 | прегледи 355

В село Крепост, Хасковско, едно семейство връща към живот вкусове и техники, които постепенно изчезват от българската трапеза. Добрина Делчева и съпругът ѝ Кирил Кирев правят крутмач, сирене в стомна, в кратунка, в мях, в глина, в смокинови листа, вино и в гърне, като съчетават спомени от детството, стари семейни рецепти и собствените си експерименти.

още
"Умната" ферма със собствена електроенергия "Умната" ферма със собствена електроенергия 17:15 | 09.12.2023 | прегледи 8394

Ето как изглежда генерирането на собствена електроенергия във  ферма "Версол" ,село Лик, община Мездра. Собственикът й Мирослав Пешовски направи опознавателен тур, за да покаже случващото се.  

още
Еко-ферма „Елата”- домът на редки породи Еко-ферма „Елата”- домът на редки породи 18:10 | 15.07.2011 | прегледи 14384

Във фермата се отглеждат каракачански коне, овце и кучета, а също и едни от последните родопски крави.

още
Шафран от радомирско село Шафран от радомирско село 13:07 | 19.06.2023 | прегледи 3085

Произведеният в село Гълъбник шафран е сертифициран като първокачествен във Франция. Въпреки това гълъбнишкото „червено злато“ не успява да намери пазар. Цената му е между 20-25 лв./грам.

още
Модерният занаятчия от "Лютивите хълмове" Модерният занаятчия от "Лютивите хълмове" 07:55 | 28.04.2019 | прегледи 8295

Започва се с две тенджери и два тигана, днес малката ферма изважда на пазара над 40 вида люти продукти. Какво още разказва създателят им?

още
Първата градска крафт винарна във Варна Първата градска крафт винарна във Варна 06:31 | 23.02.2021 | прегледи 8335

Идеята за семейния бизнес се заражда още през 2016 г. „вдъхновена от безкрайните лозя на Нова Зеландия и изпитите бутилки Совиньон блан...“ споделя Георги, технолог на избата.

още
Сгушени в гнездо от вълна Сгушени в гнездо от вълна 09:00 | 28.07.2019 | прегледи 7954

Хората все повече се връщат към естествените материали и към по-малките компании, където има лично отношение и всеки един детайл е минал през ръцете на собственика. Това споделя дизайнерката Константина Алтимирска, която изработва такива текстилни изделия WoolNest, в които човек наистина се чувства уютно, като сгушен в гнездо.

още
Българските фермери: Възход & Фалит Българските фермери: Възход & Фалит 07:20 | 25.12.2016 | прегледи 28770

Историите на сем. Кулови от Под Балкана, сем. Данчеви от Добродан и за сем. Веселина Мутафчийска и Росен Михайлов. Питам се защо едни успяват, а други не издържаха...

още
Малка градина с българско киви Малка градина с българско киви 06:30 | 02.06.2019 | прегледи 9789

Албена Георгиева:Кивито е скъпа инвестиция, едва на 7-та година дава плод, а дотогава има много работа – поливане, почистване, подрязване, имате разходи, но нямате приходи.

още
Най-новите български крио храни Най-новите български крио храни 07:15 | 28.04.2019 | прегледи 6555

Spirulina blue wine, шоколад LyoCrunch, безглутенов хляб от нахут, просо, ориз и царевично нишесте са новите постижения, за които разказва в интервю за EN.bg  проф. д-р Илиана Начева, директор на ИКХТ.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg