Модерни занаятчии - новини

17:25 | 26.08.2026 | 888

В село Крепост, Хасковско, едно семейство връща към живот вкусове и техники, които постепенно изчезват от българската трапеза. Добрина Делчева и съпругът ѝ Кирил Кирев правят крутмач, сирене в стомна, в кратунка, в мях, в глина, в смокинови листа, вино и в гърне, като съчетават спомени от детството, стари семейни рецепти и собствените си експерименти.

19:26 | 06.06.2011 | 14973

Ето какво разказва собственичка на ферма за животни, от които тя може да продаде всяка частица и да спечели до 600 лв.

07:55 | 28.04.2019 | 8414

Започва се с две тенджери и два тигана, днес малката ферма изважда на пазара над 40 вида люти продукти. Какво още разказва създателят им?

17:15 | 09.12.2023 | 9030

Ето как изглежда генерирането на собствена електроенергия във  ферма "Версол" ,село Лик, община Мездра. Собственикът й Мирослав Пешовски направи опознавателен тур, за да покаже случващото се.  

06:30 | 02.06.2019 | 9955

Албена Георгиева:Кивито е скъпа инвестиция, едва на 7-та година дава плод, а дотогава има много работа – поливане, почистване, подрязване, имате разходи, но нямате приходи.

10:01 | 21.10.2023 | 10154

Освен социална функция кафенетата осигуряват и допълнителен доход на работещите пенсионери. След приспадане на постоянните разходи на тях им остават само 200-300 евро за издръжка. Във Vollpension получават макар и скромен, но допълнителен доход от 400 евро.

08:55 | 23.02.2012 | 7387

Благовеста Василиева, собственик на „Дивата ферма” от с. Горно Поле  притежава 500 животни от редките породи българско сиво говедо и родопско късорого говедо, Веселина Мутафчийска от Еко ферма „Елата” в с. Плана, Софийско произвежда еко мляко и сирене, но ето какво се спрупва на главата им.

09:50 | 01.12.2014 | 7932

Българският селски туризъм напук на всички концепции крета по свой път и в свой ритъм. Но е факт, че съществува и в някои свои форми е доста успешен. 

07:10 | 21.12.2016 | 17585

Как Стоян Пелтешки, бай Дачо и компания удариха в земята другите майстори на сирене в страната с крилатата си фраза „Спокойствие ни е нужно, успехът го има...”

08:00 | 30.04.2019 | 7127

Мария /създателка/, Стиляна и Николай измислили, тествали и вече произвеждат и продават  сирене от заквасено кашу в четири разновидности: натурално, със сушени домати и риган, с манатари и мащерка  и пикантно.