Модерни занаятчии - новини

17:15 | 09.12.2023 | 9126

Ето как изглежда генерирането на собствена електроенергия във  ферма "Версол" ,село Лик, община Мездра. Собственикът й Мирослав Пешовски направи опознавателен тур, за да покаже случващото се.  

17:25 | 26.08.2026 | 1013

В село Крепост, Хасковско, едно семейство връща към живот вкусове и техники, които постепенно изчезват от българската трапеза. Добрина Делчева и съпругът ѝ Кирил Кирев правят крутмач, сирене в стомна, в кратунка, в мях, в глина, в смокинови листа, вино и в гърне, като съчетават спомени от детството, стари семейни рецепти и собствените си експерименти.

09:00 | 28.07.2019 | 8269

Хората все повече се връщат към естествените материали и към по-малките компании, където има лично отношение и всеки един детайл е минал през ръцете на собственика. Това споделя дизайнерката Константина Алтимирска, която изработва такива текстилни изделия WoolNest, в които човек наистина се чувства уютно, като сгушен в гнездо.

07:55 | 28.04.2019 | 8452

Започва се с две тенджери и два тигана, днес малката ферма изважда на пазара над 40 вида люти продукти. Какво още разказва създателят им?

06:30 | 02.06.2019 | 10004

Албена Георгиева:Кивито е скъпа инвестиция, едва на 7-та година дава плод, а дотогава има много работа – поливане, почистване, подрязване, имате разходи, но нямате приходи.

10:01 | 21.10.2023 | 10207

Освен социална функция кафенетата осигуряват и допълнителен доход на работещите пенсионери. След приспадане на постоянните разходи на тях им остават само 200-300 евро за издръжка. Във Vollpension получават макар и скромен, но допълнителен доход от 400 евро.

06:50 | 16.03.2015 | 4526

Нека разбулим един мит – в днешно време известните заведения са с по – високи цени. Те разчитат именно на популярността си, която няма да им позволи да загубят клиентите си въпреки, че чаят е 3 лв. вместо 1,50лв. както на повечето места.

07:10 | 21.12.2016 | 17592

Как Стоян Пелтешки, бай Дачо и компания удариха в земята другите майстори на сирене в страната с крилатата си фраза „Спокойствие ни е нужно, успехът го има...”

07:15 | 28.04.2019 | 6700

Spirulina blue wine, шоколад LyoCrunch, безглутенов хляб от нахут, просо, ориз и царевично нишесте са новите постижения, за които разказва в интервю за EN.bg  проф. д-р Илиана Начева, директор на ИКХТ.

08:00 | 30.04.2019 | 7168

Мария /създателка/, Стиляна и Николай измислили, тествали и вече произвеждат и продават  сирене от заквасено кашу в четири разновидности: натурално, със сушени домати и риган, с манатари и мащерка  и пикантно.