АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Ползите от бирата
16:30 | 01.08.2014 |
970
Ново българско изследване потвърди съдържанието на ключови антиоксиданти в пивото. Бирата е сред първенците по съдържание на пролин до 570 милиграма на литър.
Колко хапки да изяждаме на ден?
06:30 | 14.08.2014 |
1894
Според специалистите жените трябва да консумират не повече от 2000 калории на ден, а мъжете 2400. Традиционната тестена кухня на италианците /пици, спагети/ допринася за челната позиция на страната в класацията.
В България се прави бира от тиква
14:30 | 28.08.2014 |
1225
От Института по криобиология и хранителни технологии към Селскостопанската академия са разработили пиво с тиква по проект „Традиционни, усъвършенствани и нови храни, напитки и технологии“. Тиквата е богата на нишесте и захари, а това я прави подходяща суровина при пивоварене.
Фестивал на лютеницата в Куртово Конаре
17:00 | 11.09.2014 |
1296
Фестивалната програма включва голям пазар и през трите дни с плодове, зеленчуци, лютеници и други традиционни храни, както и художествени занаятчийски произведения от Куртово Конаре и региона.
Топ три: бургер, хот-дог, пица на парче
13:30 | 19.11.2014 |
923
Кои са предпочитаните и най-често консумирани храни в сферата на фаст фууд? Ето какво показва проучване на международната платформа за поръчка на храна.
Трифон Зарезан – от Карабунар до Виена
07:45 | 14.02.2015 |
1209
В световната, а и в българската кулинарна традиция, виното се използва не само за пиене, но и за готвене.
10 идеи за свежи салати
16:10 | 27.04.2015 |
1033
Всеки дом има своя любима рецепта и технология за приготвяне на зелена салата, но списание Меню предлага 10 идеи, с които бихте разнообразили традиционното меню.
147 кулинари в надпревара за най-вкусна баница
17:00 | 12.05.2015 |
816
Баниците бяха класирани в четири категории – оригинална, сладка, с месо и със зеленцуци, и традиционна баница, направена с яйца и сирене.
Terra Madre:Храни, готвачи, български традиции
16:11 | 20.10.2015 |
857
На 24 и 25 октомври всеки ще може да се запознае с хората, които със своя труд и начин на живот реално спасяват българските кулинарни знания и земеделски умения по време на специално организирания пазар на български традиционни храни.
Български тероари & 7-степенна вечеря
17:07 | 02.11.2015 |
1940
В една единствена вечер от тази есен, 20 ноември, Емил Минев, Divino и Cult Gourmet Catering ви предлагат необичайно приключение на сетивата, наречено Български тероари – 7-степенно дегустационно меню, съчетано със 7 български вина.







