Начало - новини

11:05 | 05.07.2017 | 7916

Когато става дума за италианско пенливо, в съзнанието на повечето любители на вино изниква чаша златисто игриво просеко. И няма как да не е така. Чаша просеко е добър старт за следобедните срещи по италиански и перфектна компания за многобройните варианти на антипасти. Освен това просеко е номер едно пенливо вино от Италия по производство и износ.

17:05 | 24.07.2017 | 10653

Коктейлите се завръщат. Този факт се дължи най-вече на две неща. Първо - все повече се консумират по-нискоалкохолни напитки. И второ, колкото и необичайно да ви звучи, вермутът се възражда.

11:08 | 16.08.2017 | 9550

Интересни рецепти с пъдпъдъчи яйца ще представи младият фермер Иван Тинков, който единствен на Фестивала продава такива яйца. Дегустациите са на два пъти: от 12 до 13 часа и от 17 до 18 часа.

15:10 | 01.09.2017 | 11213

На 2 септември (събота) в забележителния с природата, земеделието и самобитността си Ивайловград ще се проведе шестият Международен фестивал на традиционните храни поминък и занаяти "Кулинарното наследство на Тракия".

07:10 | 28.08.2017 | 13497

Сезонът на гъбите започва и общинската служба към централния пазар "Нашмаркт" във Виена дава безплатни съвети на гъбарите дали са набрали отровни гъби.

13:04 | 21.09.2017 | 10354

В българската кухня има много ястия и продукти, с които си заслужава да се гордеем, предавайки ги и за напред на идните поколения. И тъй като е септември, ще отида до пазара и ще се насладя на неповторимото усещане да печеш чушки в чушкопек – изобретение, което няма аналог в света.

13:35 | 13.10.2017 | 9835

Колкото по-стари са яйцата, толкова по-рохкав става белтъкът. Много хора използват бял винен оцет, за да не се разделят белтъците.

13:07 | 18.10.2017 | 9781

Най-многобройни сред получените предложения са рецептите за лютеница и туршия, а като най- нестандарни се открояват предложения като джанканада (лимонада от джанки), конфитюр от люти чушки, сладко от пъпеш, както и уникални домашни рецепти за бабек, суджук и други.

11:30 | 22.10.2017 | 15080

Специалната дегустационна вечер "Бирата на фокус" с четиристепенно меню имаше за цел да покаже как най-добре може да се съчетаят кехлибарената напитка и храната.

14:02 | 30.10.2017 | 10155

Шеф Манчев и шеф Шишков имат най-приятната и завидна задача тези дни. Двамата кулинари ще прекосят цяла България, за да опитат впечатляващи български рецепти, сред които туршия с дини, сладко от люти чушки и 300-годишна рецепта за кълбъсъ.