Чаена революция в Англия

Англия се оказа на прага на продължителна чаена революция, след като много любители на традиционната напитка се обявиха против новата рецепта на знаменития "Earl Grey", произвеждан от Twinings, съобщи ИТАР-ТАСС. През пролетта ръководството на компанията реши да "актуализира" този вид чай, който съществува без промени вече 180 години, като подсили лимоновия вкус и увеличи бергамота. Реакцията на любителите на този чай обаче се оказа пълна изненада за производителя. В многобройните жалби до компанията новата рецепта се определя като "помия или почистващ препарат с дъх на лимон". "Невъзможно е да си сложиш в устата тази помия без да те побият тръпки, подправеният лимонов вкус е просто ужасен", заяви домакинята Мериън Купър. Twinings е най-старата от запазилите се лондонски компании за производство и продажба на чай. Първият й чаен салон е открит през 1706 година. "Earl Grey" се появява през 1831 г. Той много бързо си спечелва световна популярност и се превръща в еталон на световния чаен пазар.