Цех за охладени храни във В. Търново

Цех за производство на готови охладени ястия ще прави във Велико Търново местната фирма „Симс” ЕООД,, посочва в. „Борба”. Нейният представител Стефка Бижева вече е заявила инвестиционното си намерение в общината. Остава да бъде променен ПУП, тъй като желаният терен на ул. „Козлуджа”, Западна промишлена зона, е земеделска земя. Фирмата иска да изгради на площ от 350 квадрата сграда на два етажа. В нея ще работят 10 човека и ще приготвят над 50 вида храни, готови за директна консумация. Ще се наблегне на традиционната кухня, коментират от фирмата, която вече разполага с близо 200 рецепти. Готовата пакетирана храна ще се разнася в региона и страната. Дневният капацитет на производството ще бъде колкото на голям ресторант, което не би създало някакъв сериозен проблем за отпадъците от процеса, смятат от великотърновската фирма. Инвестиционното намерение не засяга защитени територии, поради което не е необходима оценка на въздействието върху околната среда. Предвидената инвестиция за в бъдеще е за над 300 000 лева. Последната дума по одобрение на предложението на „Симс” ООД за промяна на ПУП ще има местният общински съвет по време на сесията на 21 април.