АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Забрана на термина "стек на растителна основа"
13:03 | 18.06.2026 | 
463
Текстът, който беше обект на сериозни дискусии, е резултат от компромис, постигнат през март между евродепутатите и страните членки, на фона на бързия растеж на растителните алтернативи, най-вече в Германия - най-големият европейски пазар за тези продукти.
Франция забрани имена "стек" и "шунка", ако са растителни
08:01 | 29.02.2024 | 1076
Нов декрет, приет от френското правителство, описва подробно в два списъка термините, запазени за продукти от животински произход или такива, съдържащи много малко растителни протеини. Сред "термините, използването на които е забранено за хранителни стоки, съдържащи растителни протеини", са: филе, контрафиле, рамстек, шницел, бифтек, шунка, фланшет.
Франция: Забрана за месни имена на растителни продукти
12:04 | 07.09.2023 | 599
Използването на имена като "стек" или "ребърца" за произведени в страната храни на растителна основа не е допустимо. Целта е да бъде избегнато подвеждането на потребителите по отношение на алтернативите на месото.
Без "Асадо"? В Аржентина това е немислимо.
08:45 | 03.06.2021 | 1236
Цените на говеждото в Аржентина бият все нови рекорди. Страната е разтърсена от стачки, забрани и конфликти, защото националната гордост - Асадото - т.е. Аржентинският стек на скара стана недостъпен за мнозина.
1663
Рицарите на дървото - за три...
07:05 | 04-02-26 | 2564
Морски мебелисти и мебелни търговци
07:05 | 03-26-25 | 4598
Кастамону: плоскости, ламиниран...
07:50 | 07-18-24 | 5722
"Умната" ферма със собствена...
17:15 | 12-09-23 | 7908
