Лидл намери родни производители на ягоди

Ягоди и малини от няколко региона се очаква да влязат в магазините на Лидл България в края на май като част от мерките в изпълнение на Постановление №70 на Министерски съвет за подкрепа на малките производители. До момента веригата се е свързала с над 100 земеделски производители от списъците, предоставени от МЗХГ. Повечето стопанства реализират своята продукция за преработка – замразяване, производство на сладка, консервна промишленост и т.н., което изисква различни процеси на производство и сортове от тези за директна консумация. Поради тази причина наличието на продукция е доста ограничено. Конкретно за доставката на ягоди и малини, които изискват най-бърза реализация, веригата преговаря с трима производители – от регионите на Боровец, Шумен и Добрич.

Веригата отбелязва, че български плодове и зеленчуци пристигат от всички традиционни земеделски региони на страната – Сандански, Пловдив, Пазарджик, Стара Загора, Бургас, Варна, Плевенско, Силистренско и др. Броят на производителите варира предвид сезонността на производството – през зимата са около 15, докато през лятото обичайно нарастват до 25 производителя. Някои от тях освен със собствена продукция, обработват и предлагат продукцията и на множество дребни стопанства, които не разполагат с необходимите възможности и оборудване за логистика, складиране и опаковка.

Всички плодове и зеленчуци, които се предлагат във веригата, включително тези от български производители, са със световен сертификат, защото компанията изисква от своите доставчици да предлагат продукция от ферми със сертифицирани процеси по GlobalG.A.P. – най-популярният и разпространен стандарт за добри селскостопански практики в света, гарант за безопасно и устойчиво земеделско производство.