Лек спад в производството на бира

Световното производство на бира е намаляло с 0,9 на сто до 1,884 милиарда хектолитра през 2023 година. Страните, произвели най-много бира, са били Китай, САЩ и Бразилия, сочи най-новият доклад на германската компания за търговия с хмел "БартХаас" (BarthHaas).

Въпреки че през 2023 г. Китай запазва първата си позиция като най-голям производител на бира в света с дял от 19,1 на сто, спрямо 2022 г. страната е произвела с 0,4 на сто по-малко от пенливата напитка - 359,08 млн. хектолитра.

Същевременно в САЩ са били произведени с 5,6 на сто по-малко количества от алкохолната напитка – 193,03 млн. хектолитра. Това означава, че малко повече от един на всеки десет литра (10,2 на сто) бира в световен мащаб са били произведени в САЩ.

Производството на бира в Бразилия (почти 148,91 млн. хектолитра) и Мексико (142,41 млн. хектолитра) – които са били съответно третият и четвъртия по големина производител на бира през 2023 г., обаче са нараснали с по 1 на сто.

Челната петица се допълва от Германия. През 2023 г. в страната са произведени 84,885 млн. хектолитра, което й отрежда пазарен дял от 4,5 на сто и е отговаря на годишен спад с 3,3 на сто.

В България през 2023 г. производството на бира е възлизало на 4,365 милиона или с 3 на сто по-малко, отколкото през 2022 г., сочат данните в доклада на "БартХаас".

Като цяло Европа, включително Русия и Турция, е била източник на 27,1 на сто от количествата на бира в света, а Германия и Русия са били най-големите производителки на континента. Количествата бира, произведени на Стария континент, общо са намалели с 1,7 на сто. 

Производството в Азия през 2023 г. също е намаляло – с 1 на сто, в Северна и Южна Америка – с 1,1 на сто, докато в Африка и Австралия се е повишило съответно с 3,1 и 3,4 на сто, отчита още "БартХаас".