Кулинарна енциклопедия - новини

12:04 | 22.10.2024 | 892

Книгата е издадена по случай петия празник, популяризиращ кулинарните традиции в приготвяне на ястия с двата есенни дара на природата. В нея са поместени 76 рецепти, подредени в шест раздела – салати и ордьоври, супи, основни ястия, десерти и тестени изделия, напитки и кулинарна вкусотии от двата плода. 

18:10 | 15.06.2022 | 1212

Журито оценява преди всичко автентичността на приготвени ястия. Имаме позабравени рецепти, които са много хубави, здравословни и съобразени с бита на добруджанеца.

14:09 | 01.07.2021 | 1269

Пекарните на Kaufland България в цялата страна вече предлагат разнообразие от продукти с печат Clean Label. Търговската верига въведе промени в състава на редица свои продукти на пекарна, като те вече носят т.нар. „чист етикет“.

15:03 | 13.02.2020 | 1537

Кулинарната презентация на Джон Кадю представи говеждо месо от автентичен произход, предлагано за първи път и все още недостатъчно познато на българския пазар.

11:05 | 06.02.2020 | 1286

Ще бъдат организирани  два фермерски пазара с изделия  от българската кулинарна традиция.  В Града на виното и деликатесите са разположени също изкушаващите колекции на участници в изложбите „Винария“ и „Вкусове от Италия“.

18:05 | 19.04.2019 | 1032

Ястия от ориз в гювече ще сътворят участниците в дисциплината  „Нов прочит на българската кухня“, която се включва за първи път в турнирите за Националната кулинарна купа, най-голямото състезание за топготвачи в България. Над 120 майстори ще покажат своите умения на 19 и 20 април 2019 г. в Пловдив.

11:05 | 20.08.2018 | 849

Повече от 20% от гостите се интересуват от кулинарните достижения, от кулинарната практика. Е, знаем, че има един сегмент туристи, които идват с други "мотиви", не да почиват, да видят историята, културната или да опитат кухнята ни.

18:10 | 18.04.2018 | 2570

Над 120 готвачи, сладкари и пицари ще се състезават по време на Националната кулинарна купа на България от 19 до 21 април в Палата 2 на Международен панаир Пловдив.

06:45 | 30.03.2018 | 5471

Пивоварна „Бритос” получава едно от най-високите признания за качество. Britos Опушена грабва златен медал от Френската кулинарна академия и главни готвачи на ресторанти със звезди Мишлен.

22:10 | 29.04.2017 | 764

В Турция тази сутрин бе забранен достъпът до Уикипедия - свободната енциклопедия, която всеки има възможност да използва и редактира като създава нови статии или подобрява вече съществуващите, съобщи турската НТВ.