АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]


Цената на агнешко и ярешко месо по всичко личи, че ще бъде с 1-2 евро на килограм по-висока в сравнение с миналата година. По-конкретно цените се прогнозира да бъдат между 14 и 16 евро за килограм в празничния период, като в доста квартални магазини в Атина вече достига до 12-13 евро.


За разлика от първото издание на инициативата, проведено на 13 февруари, организаторите на бойкота този път призовават българските потребители да пазаруват в малките квартални магазини, вместо в големите вериги, по възможност български стоки с цел подкрепа на родните производители и представителите на малкия бизнес.


Консумацията на бира в Германия продължава да спада, а от това страдат пивоварните, сочат последните данни на Федералната статистическа служба, цитирани от ДПА. През 2023 г. пивоварните са продали 8,4 милиарда литра бира, или с 4,5 на сто по-малко от 2022 г.


Българите проявяват загриженост към опазването на околната среда в контекста на храненето, като тази тема е важна за 68,3% от анкетираните. Значителен дял – 64,4% – декларират, че най-често купуват хранителни продукти от хипермаркетите, а 26,6% – от малките квартални магазини.


Най-голямата германска пивоварна си остава базираната във Франкфурт Radeberger Group, запазваща 22-ро място в своеобразната класация.


Веригите имат сериозен дял – най-често около 1/3 от продажбите на отделните групи хранителни стоки, над половината от продажбите на дребно на различните хранителни стоки – месо и месни продукти, мляко, млечни продукти и яйца, хляб и хлебни изделия и т.н., се случват в малки квартални магазини, специализирани и фирмени магазини, открити пазари и т.н.


Ще въведем ежедневен механизъм за наблюдение и контрол по цялата верига на доставките от производителя до щандовете в магазина, независимо дали са магазини на големите търговски вериги или малки квартални магазини.


Според Дестатис базирани в Германия пивоварни и дистрибутори са продали през 2022 г. 8,8 милиарда литра бира, което е с 2,7 на сто повече от обемите, продадени през 2021 г.


"Талар фуудс" е най-големият производител на салати в България и продава както в големите търговски вериги, така и в малки квартални магазини и в хорека сектора. За 2021 "Талар фуудс" отчита 15.732 млн. лв. нетни приходи от продажби, а за 2022 очаква 19.457 млн. лв. Заетите в компанията са 132.


Всичко е възстановено в автентичния вид отпреди 130 години, когато на мястото на днешната винарска изба на компанията, се е намирала една от първите пивоварни в България, разказа за БТА енологът Стефан Пирев, производствен директор на фирмата и главен технолог.