АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Свежестта на зелето можем да познаем по външния вид, зелените листа и отсъствието на вредители по зеленчука, а бялото пънче доказва, че то е свежо откъснато.
Министерството на земеделието и развитието на селските райони разработва карта на традиционните продукти, които имат право да се обозначават като „гарантиран традиционен специалитет“, с цел развитие на агротуризма и увеличаване на износа.Сертификати вече са получили видове лук, фасул, козе и овче сирене, зеле и маслини.
Това означава: боб пакет 0,500 кг, кисело зеле 1 кг (зелка във вакуум), ориз пакет 0,500 кг, сушени чушки 0,200 кг, брашно за питка 0,500 кг, точени кори 1 пакет, тиква 1 брой, ошав, подправките – канела, джоджен, бакпулвер, чубрица, магданоз, червен и черен пипер, сол, както и чесън 0,100 кг, моркови 1 кг, олио 1 л, орехи 0,100 кг и бутилка българско червено вино.
На потребителите в ЕС се предлагат зеленчуци от Италия, Мароко и Египет. В Carrefour се стигна до неритмични доставки на патладжани, тиквички, броколи и цветно зеле. Недостиг на зеленчуци се отчита и в магазините в Нидерландия.
Ставките за подпомагане са:• Картофи, лук и чесън – до 150 лв./ха;• Картофи (за регистрирани площи за фитосанитарен контрол в БАБХ до 31 юли 2020 г.) – до 400 лв./ха;• Моркови, зеле, дини и пъпеши – до 150 лв./ха;• Домати, краставици, корнишони и патладжан – до 200 лв./ха;• Пипер – до 300 лв./ха;
На този етап добитата продукция от ранни картофи и ягоди на открито възлиза респективно на 6,4 хил.тона и 1,2 хил.тона. До момента са произведени 1,9 хил. тона оранжерийни доматии, 8,2 хил. тона оранжерийни краставици. На този ранен етап са прибрани 167 тона зеле.
Възбранени са 17 300 кг зеле и 4 500 кг краставици от трети страни. Не е допуснато търгуването на зеленчуците в България. Количествата предстои да бъдат насочени за унищожаване или връщане в страната на произход.
Австрия и петролногазовата компания OMV ще могат да изградят заедно с европейски партньори газопровода "Северен поток-2". Това заяви на съвместна пресконференция с председателя на управителния съвет на OMV Райнер Зеле федералният канцлер на Австрия Себастиян Курц, цитиран от ТАСС.
Получава ли се т.нар. ефект на смесване на свинско със зеле, като авторите на „рецептата“ методично подготвя манджата, която за едни ще бъде „свинско“, а за други само „зеле“.
У нас киселото зеле не е само продоволствен, а в някаква степен и мирогледен проблем.