АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
По стара латиноамериканска рецепта работят производителите на жив шоколад Стела и Христо Георгиеви от село Плачи дол, Добричко. Жив е, защото това е суров шоколад, без в него да се влагат мляко или захар.
Според председателя на Държавната комисия по стоковите борси и тържища Владимир Иванов трета седмица цените на храните са надолу. "Това не е дефлация, а стабилитет.
Повечето основни хранителни стоки поевтиняват, макар и минимално, на борсите у нас през седмицата, показват данните в седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Спад в цените има и при зеленчуците, проследявани от комисията.
Спад на цените на повечето основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци на борсите в страната през тази седмица показват данните в седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
През седмицата на ССБ продължава предлагането на бяло брашно на 800 лева за тон, а бяла рафинирана захар в чували се котира на 1840 лева за тон.
Медията отбелязва, че за яйца, пиле, олио, картофи, брашно и захар хората плащат почти двойно повече в сравнение с 2021 г. В хипермаркет в Букурещ цената започва от близо 3,3 леи (1,31 лв.) и може да достигне почти 5 леи (2 лв.). Цената на пазарите варира около 4 леи (1,6 лв.). През 2021 г. килограм картофи е бил 1,77 леи (0,70 ст.).
От млечните и месните храни и варивата по стоковите борси и тържищата най-много се е повишила цената на пакетчето масло 125 грама, а най-много е спаднала цената на ориза; при плодовете най-много се е повишила цената на портокалите, а е спаднала само цената на лимоните; при зеленчуците най-много се е повишила цената на червения пипер от внос, а най-много е спаднала на зелената салата.
Става дума за начин на хранене, който включва консумация предимно на продукти с по-малък въглероден отпечатък: плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, варива, ядки и ненаситени мазнини, както и умерен до нисък прием на риба, морски дарове, меса, картофи, млечни продукти, захар.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро у нас, през седмицата се повиши с 0,18 на сто до 2,284 пункта. Миналата седмица ИТЦ беше на ниво 2,280 пункта, показват данните в седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
На ССБ продължава предлагането на бяло брашно на 800 лева за тон и на бяла рафинирана захар в чували, която се котира на 1840 лева за тон. Олио в бутилки се продава между 2,20 и 2,50 лева за литър.