Все повече хора купуват зехтин

Потреблението на зехтин в домакинствата продължава да расте устойчиво. През 2010 г. покупките нарастват 12.1% в стойност и с около 21% в количество. Основен фактор за растежа продължава да бъде по-големият брой купувачи. През миналата година такива са малко над една пета от всички домакинства в страната (21.9%). Успоредно с това се засилва и интензитетът на покупка, който се определя от по-високата честота (2.69 пъти) и от средния обем, закупен при едно пазаруване (0.98 литра). Спрямо 2009 г. те са нараснали съответно с 2.2% и 2.9%. Засиленото потребление на категорията е съпроводено с по-ниска средна покупна цена. В рамките на последната година тя намалява от 7.71 лв. до 7.14 лв. за литър.Източник:GFK/Regal