Варна: 15% от хлебарите затвориха

15% на сто от хлебарите и сладкарите в региона са затворили производствата си след проверки от Агенцията по безопасност на храните, съобщи в. „Народно дело”. Те не могли да издържат на новите изисквания, които контролното ведомство постави от началото на тази година и доброволно се отказали от бизнеса. Става въпрос за хлебари и сладкари предимно в малките населени места, уточни председателят на браншовата организация Иво Бонев. Членовете й към момента наброявали около 500. По думите му инспекторите пишели предписания на всеки втори, който проверели. На редовното заседание на асоциацията стана ясно, че мнозинството от членовете й недоволстват заради липсата на еднакви критерии за всички. Под секрет в бранша се говорело, че в София нямало да глобяват никого. Така на практика в Южна България правилата били доста по-хлабави, отколкото в Северна. Бонев прогнозира, че още много фирми от региона няма да успеят да изпълнят предписанията. Другият удар, който ще понесе браншът през тази година, е изискването до 1 септември да се вържем със системата на НАП, добави Бонев. Простите калкулации сочели, че за всеки обект собственикът ще трябва да се бръкне поне със 700 - 800 лв. Половината от цената е за нови касови апарати, а останалото за връзката с данъчните и СИМ карти, уточни шефът на хлебарите. Според него тази мярка обаче изобщо няма да постигне търсения ефект, а именно да осветли сивата икономика в сектора. Напротив, тя растяла пропорционално на регулациите и задълженията за производителите. Този разход е непредвиден за фирмите и допълнително ще ги затрудни по време на криза, смята Бонев.