Българско мляко - новини

18:55 | 12.10.2026 | 527

С надценки от над 140 % цените на храните отдавна надхвърлиха социалната поносимост. Комисията за защита на потребителите установи надценки между доставните и продажните цени от над 120 – 140 % на определени групи хранителни продукти в търговските вериги като краве масло -  141 % надценка, сирене – 133 %, домати – 127 %, кашкавал – 106 %, кромид лук – 102 %, кисело мляко – 99 % и др.

10:27 | 03.10.2026 | 656

Самуил е български владетел от края на 10-и и началото на 11-и век, управлявал като цар в периода от 997 г. до 1014 г. Той е една от най-значимите личности в последния период на Първото българско царство. Първият владетел е от династията на Комитопулите.

14:35 | 30.09.2026 | 697

Според данни от двустранната ни търговия износът на българско вино за Китай е спаднал от приблизително 170 000 литра през 2021 г. до около 27 000 литра през 2025 г., а стойността на износа е намаляла от около 585 000 евро до 35 000 евро.

15:30 | 28.09.2026 | 464

В продължение на десетилетия потребителите бяха съветвани да избират нискомаслено мляко вместо пълномаслено, за да ограничат приема на наситени мазнини, които се свързват с повишени нива на LDL холестерола, известен още като „лош“ холестерол, както и с по-висок риск от сърдечносъдови заболявания и инсулт.

08:10 | 15.09.2026 | 791

През последните години обаче нови изследвания показват, че наситените мазнини в млечните продукти не са толкова вредни, колкото се смяташе досега. Междувременно изборът стана още по-богат. Кравето мляко вече не е безспорният фаворит, а по рафтовете се нареждат напитки от овес, кокос, ядки, семена и ориз. Кое от тях всъщност е най-добрият избор? 

11:02 | 04.09.2026 | 805

Освен производители на мляко, мед, хляб и други изделия, в събора своята продукция ще представят и български занаятчии.

14:35 | 11.08.2026 | 795

Над 96% от пресните подправки в Kaufland са българско производство. Компанията планира над 10% ръст на родната продукция през настоящата година.

17:45 | 31.07.2026 | 1036

Съвместната лаборатория ще даде възможност за провеждането на нови научни изследвания, които ще предоставят още по-солидни доказателства за здравословните ползи на българското кисело мляко и ще допринесат за популяризирането му в световен мащаб.

08:05 | 14.07.2026 | 1490

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

11:45 | 25.06.2026 | 790

Препоръките обхващат управлението и контрола в сектора, укрепването на производството и веригата на доставки, специална подкрепа за секторите „Мляко и млечни продукти“ и „Плодове и зеленчуци“, противодействие на нелоялните търговски практики и гарантирането на продоволствената сигурност.