Британска верига маха продукти с палмово масло

Британската верига супермаркети Iceland обяви, че ще спре използването на палмово масло в брандираните си продукти до края на тази година. Маслото се използва в различни продукти на веригата – от бисквити до сапун. От там твърдят, че са намерили алтернативни рецепти за 50% от своите продукти, с които да се замести употребата на палмовото масло.

Като причина за премахването от веригата посочват, че нарастващото търсене на палмовото масло опустошава тропическите гори в Югоизточна Азия.

Проучване във Великобритания, сред над 5 000 потребители, показва че 1/3 от участниците не са наясно как точно се добива палмовото масло. След разяснение на ефектите от добиването му върху околната среда 85% от хората са заявили, че не трябва да се използва в хранителните продукти.