9 български вина в селекция на Каролайн Гилби MW

DiVino
След по-малко от месец в рамките на DiVino.Taste 2011 лекция ще изнесе Каролайн Гилби MW. Днес тя обяви своя избор на девет български вина, които да представи по време на първото издание на българския форум на виното. Майсторският клас е озаглавен „Модерното българско вино” и е насочен към вината с усещане за произход.
Ето и самата селекция:

1. Midalidare Еric Moreau Sauvignon Blanc & Semillon 2010

2. Rossidi Gewurztraminer 2009

3. Yamantiev's Chardonnay Marble Land 2007

4. Medi's Merlot 2010 Medi Valley

5. Chateau de Val Grand Claret 2009

6. Erelia 2009 Rumelia

7. Levent Cabernet Sauvignon 2009 Grand Selection

8. Dragomir Reserve 2008

9. Dux 2006 Borovitsa winery

Каролайн Гилби е Master of Wine от 1992. Тя стига до най-високата титла във виното след като решава да изостави живота зад микроскопа. Преди това завършва ботаника и прави PhD в същата област. През 1988 се присъединява към екипа на Augustus Barnett като винен баер. От 1995 е независим консултант и винен автор. Тя консултира за качеството на виното, техники при дегустации, развитието на бранда, проучвания в областта на конкуренцията, селекции на вина, технически специфики и пише за различни уеб сайтове, сред които и DiVino.bg.
Каролайн Гилби е член на Circle of Wine Writers и често е сред журито на редица международни дегустации. От 2003 до 2008 води лекции за английския винен пазар за OIV’s Master of Science in Wine Management. Била е четири години директор на UK Wine Standards, избрана на тази позиция от Министерството на земеделието във Великобритания.