+1.7% по-скъпи храни

И през първата седмица на декември поскъпването на храните, започнало от началото на ноември, продължава. Преди това в продължение на шест поредни седмици от средата на септември беше отчетено постоянно поевтиняване. Цените на зеленчуците, плодовете и другите хранителни продукти по тържищата на страната са се повишили с 1.7% към 6 декември спрямо предходната седмица (25-29 ноември).

В периода 2 - 6 декември индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.476 пункта, докато в края на предходната седмица беше 1.448. В предишните четири седмици от началото на ноември беше отчетено поскъпване с 9.8%, а преди това - шест поредни седмици поевтиняване между 0.5% и 3.0%.

Прави впечатление, че през миналата седмица от зеленчуците най-много са поскъпнали червеният пипер и оранжерийните домати, при плодовете с по-високи цени са лимоните, а при млечните, месните и другите храни най-много са се повишили цените на яйцата, оризът и олиото.

Както традиционно отбелязваме, в периода 2-6 декември цените на едро на продуктите за класическата шопска салата (домати, краставици, лук, сирене и олио) са поевтинели с 0.1%, заради значителния спад на  цената на зрелият кромид лук с 9.1%, въпреки че всички останали продукти са поскъпнали между 0.6% и 3.7%.

От началото на годината Индексът на тържищните цени се е повишил с 2.2%, а на годишна база, спрямо 7 декември 2018 година, е нараснал с 4.8%.

Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.