АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]


Индексът на тържищните цени /ИТЦ/, който отразява цените на хранителните стоки на едро, се понижи тази седмица с 2,16 на сто до 1,387 пункта, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата /ДКСБТ/. От Великден досега ИТЦ вече е паднал с почти 10,6 процента. Базовото ниво на индекса - 1,000, е от 2005 година.


Средната цена на яйца за консумация (L и M размер), предоставена от центровете за опаковане в България през м. ноември 2017 г. е с 27,4% по-висока от предходния месец, достигайки 168,64 евро/100 кг или 0,199 лв./бр.


Причина за тенденцията е силният европейски износ, който подпомага производителите и води до покачване на цените.


През периода 13 – 20 септември 2017 г. средната цена на едро на яйца – размер М за страната отбелязва леко повишение спрямо предходната седмица, докато средните цени на дребно на яйца и в двата типа наблюдавани търговски обекти остават без промяна.


Колко струва едно лятно хранене у дома със сезонни местни продукти? Хлябът в България и Румъния е по-евтин в сравнение с този в някои централноевропейски държави или съизмеримата с нас Австрия. Българските домати са на половина по-евтини от австрийските, но са малко по-скъпи от румънските.


Най-евтините сезонни плодове в страната се продават на пазара в Благоевград. Търговците на череши там приемат за легенди, това че килограм от ранния пролетен плод може да се продава на цени от петдесет лева. Там килограм череши почти на всяка сергия се продава за 5 лева. Вече идват клиенти и от съседни градове.


Българските оранжерийни домати поевтиняват с 7,3 на сто и се продават през тази седмица по 2,54 лева за килограм. Вносните оранжерийни домати се търгуват по 1,83 лева за килограм, с 12 процента по-евтино от миналата седмица.


Как ще се развие производството на домати, пипер и краставици в България през годината ? Ето какви са прогнозите на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (CAPA).


Килограмът през март месец е бил 2,95 лв., а за сравнение през същия период на 2016 г. е бил 2,20 лв. С най-голяма стойност за последните години е и чесънът, като стойността му стига 6,24 лв./кг.


Очаква се завишение между 5 и 9 ст. за белия хляб, който е и най-търсеният. Конкретните изчисления ще бъдат направени през май, когато ще дойдат сметките с новата цена на синьото гориво.