Модерни занаятчии - новини

19:26 | 06.06.2011 | 14572

Ето какво разказва собственичка на ферма за животни, от които тя може да продаде всяка частица и да спечели до 600 лв.

06:31 | 23.02.2021 | 7980

Идеята за семейния бизнес се заражда още през 2016 г. „вдъхновена от безкрайните лозя на Нова Зеландия и изпитите бутилки Совиньон блан...“ споделя Георги, технолог на избата.

09:50 | 01.12.2014 | 7743

Българският селски туризъм напук на всички концепции крета по свой път и в свой ритъм. Но е факт, че съществува и в някои свои форми е доста успешен. 

12:50 | 20.06.2011 | 7297

Екип на EconomyNews.bg отиде да заснеме къде и как се прави плесенното сирене, признато като едно от най-добрите в Европа и света.

07:15 | 28.04.2019 | 6381

Spirulina blue wine, шоколад LyoCrunch, безглутенов хляб от нахут, просо, ориз и царевично нишесте са новите постижения, за които разказва в интервю за EN.bg  проф. д-р Илиана Начева, директор на ИКХТ.

09:00 | 19.01.2012 | 5822

Артефактът  на бялото саламурено сирене не може да се продава в България, но се пласира в много европейски страни без проблем.

09:55 | 10.06.2012 | 6703

Розоварната „Еньо Бончев” в село Търничени е най-старата функционираща дестилерия, която не е превърната в музей. Вижте целия процес, през който преминава розовият цвят, за да стане розово масло.

18:05 | 05.08.2011 | 5576

Фамилната компания „Слънце&Луна” затвори цикъла на производството: от мелница за брашно през пекарна и ресторант до курсове за направа на хляб.

08:55 | 23.02.2012 | 7327

Благовеста Василиева, собственик на „Дивата ферма” от с. Горно Поле  притежава 500 животни от редките породи българско сиво говедо и родопско късорого говедо, Веселина Мутафчийска от Еко ферма „Елата” в с. Плана, Софийско произвежда еко мляко и сирене, но ето какво се спрупва на главата им.

15:10 | 29.03.2012 | 4528

Семейство Ашикови разработват бизнеса на бутиково печене на кафе у нас, след като са имали успешен такъв модел в Нова Зеландия.