Модерни занаятчии - новини

19:26 | 06.06.2011 | 14657

Ето какво разказва собственичка на ферма за животни, от които тя може да продаде всяка частица и да спечели до 600 лв.

18:10 | 15.07.2011 | 14187

Във фермата се отглеждат каракачански коне, овце и кучета, а също и едни от последните родопски крави.

13:07 | 19.06.2023 | 2828

Произведеният в село Гълъбник шафран е сертифициран като първокачествен във Франция. Въпреки това гълъбнишкото „червено злато“ не успява да намери пазар. Цената му е между 20-25 лв./грам.

07:15 | 28.04.2019 | 6410

Spirulina blue wine, шоколад LyoCrunch, безглутенов хляб от нахут, просо, ориз и царевично нишесте са новите постижения, за които разказва в интервю за EN.bg  проф. д-р Илиана Начева, директор на ИКХТ.

09:50 | 01.12.2014 | 7783

Българският селски туризъм напук на всички концепции крета по свой път и в свой ритъм. Но е факт, че съществува и в някои свои форми е доста успешен. 

12:50 | 20.06.2011 | 7326

Екип на EconomyNews.bg отиде да заснеме къде и как се прави плесенното сирене, признато като едно от най-добрите в Европа и света.

09:00 | 19.01.2012 | 5851

Артефактът  на бялото саламурено сирене не може да се продава в България, но се пласира в много европейски страни без проблем.

07:20 | 25.12.2016 | 28721

Историите на сем. Кулови от Под Балкана, сем. Данчеви от Добродан и за сем. Веселина Мутафчийска и Росен Михайлов. Питам се защо едни успяват, а други не издържаха...

08:55 | 23.02.2012 | 7339

Благовеста Василиева, собственик на „Дивата ферма” от с. Горно Поле  притежава 500 животни от редките породи българско сиво говедо и родопско късорого говедо, Веселина Мутафчийска от Еко ферма „Елата” в с. Плана, Софийско произвежда еко мляко и сирене, но ето какво се спрупва на главата им.

07:10 | 21.12.2016 | 17351

Как Стоян Пелтешки, бай Дачо и компания удариха в земята другите майстори на сирене в страната с крилатата си фраза „Спокойствие ни е нужно, успехът го има...”