Технологии за преработка на зеленчуци - новини

18:10 | 29.06.2026 | 488

Kaufland България ежегодно разширява дела на българските плодове и зеленчуци в магазинната си мрежа. Един от водещите инструменти за това са Договорите за предварително изкупуване на българска селскостопанска продукция. От старта на програмата през 2019 г. досега през нея са реализирани общо над 100 000 000 кг/бр плодове и зеленчуци. Към момента ритейлърът има договорни отношения по тази програма с над  35  стопанства.

12:15 | 26.06.2026 | 1450

Приемането на закона ще регулира дейността на участниците на пазара, включително ще определи процедурите за работа на руските борси за цифрови валути, ще регулира разплащанията с криптовалути между банките, както и чуждестранните преводи от руски инвеститори, използващи съвременни финансови технологии, закупуването на криптовалута на чуждестранни борси и други транзакции.

11:45 | 25.06.2026 | 624

Препоръките обхващат управлението и контрола в сектора, укрепването на производството и веригата на доставки, специална подкрепа за секторите „Мляко и млечни продукти“ и „Плодове и зеленчуци“, противодействие на нелоялните търговски практики и гарантирането на продоволствената сигурност.

13:35 | 24.06.2026 | 1304

Регионите на фокус са Бургас, Враца, Добрич, Смолян и Шумен, а анализираните икономически сектори са „Металургия“, "Дървообработване, без производство на мебели", „Производство на мебели“, „Производство на изделия от пластмаси“, „Преработка и консервиране на плодове и зеленчуци“ и „Ресторантьорство“.

08:10 | 24.06.2026 | 589

В Китай през 2025 г. е имало над 140 производители на хуманоидни роботи и над 330 модела, според данни от китайското министерство на промишлеността и информационните технологии. Китайското правителство дори предупреди за възможен балон в сектора миналата година поради изоставащото темпо на комерсализацията и приложението на технологията.

10:03 | 22.06.2026 | 528

Жените играят жизненоважна роля на всеки етап от агрохранителните системи - от производството и преработката до дистрибуцията и търговията. Въпреки това те продължават да се сблъскват с по-големи пречки при достъпа до земя, ресурси, услуги, технологии, финанси и възможности за вземане на решения, пише ФАО.

13:45 | 15.06.2026 | 417

Събитието ще събере земеделски производители от региона и страната, които ще представят своята продукция директно пред потребителите, институциите, бизнеса и медиите. Основната цел на инициативата е да насърчи късите вериги на доставка, директните продажби и доверието в българските плодове и зеленчуци, посочват организаторите.

16:20 | 12.06.2026 | 649

Варшавското хранително изложение предоставя отлична възможност за сравнение и задълбочен анализ на продуктите и решенията, предлагани на полския и международния пазар. Събитието предлага и богата съпътстваща програма от конференции, семинари и конгреси, посветени на хранително-вкусовата промишленост, които представят най-новите технологии и разширяват познанията за развитието на сектора, се посочва в съобщението. 

19:22 | 07.06.2026 | 890

При зеленчуците най-много поевтиняват тиквичките - с 37,54 на сто до 0,94 евро за килограм, следвани от зелето, което е надолу с 29,03 на сто до 0,55 евро за килограм, и краставиците - с 24,36 на сто до 1,25 евро за килограм. Цената на червените чушки спада с 21,15 на сто до 2,60 евро за килограм, а на зелените - с 9,15 на сто до 2,26 евро за килограм. Доматите се предлагат с 13,67 на сто по-малко - по 1,80 евро за килограм.

12:25 | 03.06.2026 | 474

За първи път в историята на изложението наред с традиционната експозиция ще има и специална демонстрационна зона. В нея ще бъдат представени технологии в областта на безпилотните летателни системи, откриването на дронове, роботиката, изкуствения интелект и сигурността.