Технологии за преработка на зеленчуци - новини

12:15 | 26.06.2026 | 592

Приемането на закона ще регулира дейността на участниците на пазара, включително ще определи процедурите за работа на руските борси за цифрови валути, ще регулира разплащанията с криптовалути между банките, както и чуждестранните преводи от руски инвеститори, използващи съвременни финансови технологии, закупуването на криптовалута на чуждестранни борси и други транзакции.

11:45 | 25.06.2026 | 475

Препоръките обхващат управлението и контрола в сектора, укрепването на производството и веригата на доставки, специална подкрепа за секторите „Мляко и млечни продукти“ и „Плодове и зеленчуци“, противодействие на нелоялните търговски практики и гарантирането на продоволствената сигурност.

13:35 | 24.06.2026 | 884

Регионите на фокус са Бургас, Враца, Добрич, Смолян и Шумен, а анализираните икономически сектори са „Металургия“, "Дървообработване, без производство на мебели", „Производство на мебели“, „Производство на изделия от пластмаси“, „Преработка и консервиране на плодове и зеленчуци“ и „Ресторантьорство“.

08:10 | 24.06.2026 | 418

В Китай през 2025 г. е имало над 140 производители на хуманоидни роботи и над 330 модела, според данни от китайското министерство на промишлеността и информационните технологии. Китайското правителство дори предупреди за възможен балон в сектора миналата година поради изоставащото темпо на комерсализацията и приложението на технологията.

10:03 | 22.06.2026 | 416

Жените играят жизненоважна роля на всеки етап от агрохранителните системи - от производството и преработката до дистрибуцията и търговията. Въпреки това те продължават да се сблъскват с по-големи пречки при достъпа до земя, ресурси, услуги, технологии, финанси и възможности за вземане на решения, пише ФАО.

13:45 | 15.06.2026 | 396

Събитието ще събере земеделски производители от региона и страната, които ще представят своята продукция директно пред потребителите, институциите, бизнеса и медиите. Основната цел на инициативата е да насърчи късите вериги на доставка, директните продажби и доверието в българските плодове и зеленчуци, посочват организаторите.

16:20 | 12.06.2026 | 606

Варшавското хранително изложение предоставя отлична възможност за сравнение и задълбочен анализ на продуктите и решенията, предлагани на полския и международния пазар. Събитието предлага и богата съпътстваща програма от конференции, семинари и конгреси, посветени на хранително-вкусовата промишленост, които представят най-новите технологии и разширяват познанията за развитието на сектора, се посочва в съобщението. 

19:22 | 07.06.2026 | 809

При зеленчуците най-много поевтиняват тиквичките - с 37,54 на сто до 0,94 евро за килограм, следвани от зелето, което е надолу с 29,03 на сто до 0,55 евро за килограм, и краставиците - с 24,36 на сто до 1,25 евро за килограм. Цената на червените чушки спада с 21,15 на сто до 2,60 евро за килограм, а на зелените - с 9,15 на сто до 2,26 евро за килограм. Доматите се предлагат с 13,67 на сто по-малко - по 1,80 евро за килограм.

12:25 | 03.06.2026 | 454

За първи път в историята на изложението наред с традиционната експозиция ще има и специална демонстрационна зона. В нея ще бъдат представени технологии в областта на безпилотните летателни системи, откриването на дронове, роботиката, изкуствения интелект и сигурността. 

07:35 | 01.06.2026 | 457

Спад на цените на повечето плодове, зеленчуци и основни хранителни продукти у нас тази седмица отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се понижава с 3,37 на сто до 2,581 пункта спрямо 2,671 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса (1,000 пункта) е от 2005 година.