Технологии за преработка на зеленчуци - новини

16:45 | 15.12.2025 | 575

Най-голямо увеличение се наблюдава при захар, сладка, мед и други сладкарски изделия, при месо и месни продукти (4,2 на сто, включително говеждо и телешко с ръст от 13,8 на сто). Цените на други хранителни групи намаляват, особено на ядливите мазнини и масла (-14,8 на сто; масло – спад с 22 на сто, зехтин – понижение от 17,4 на сто), както и пресните зеленчуци (понижение от 4,2% на сто, картофи – с 13,3 на сто).

17:40 | 09.12.2025 | 397

През 2025 г. 96.3% от нефинансовите предприятия с 10 и повече заети лица имат достъп до интернет. С фиксирана интернет връзка разполагат 88.0% от предприятията, като при 54.7% максималната скорост за сваляне на данни е по-висока от 100 Mbps. От предприятията с 250 и повече заети, 81.9% разполагат със скорост за сваляне на данни по-висока от 100 Mbps, а при 20.7% скоростта е над 1 Gbps.

16:10 | 01.12.2025 | 813

При зеленчуците най-много поскъпват краставиците - с 9,47 на сто до 3,40 лева за килограм, и морковите - с 9,16 на сто до 1,12 лева за килограм. Доматите са нагоре с 6,42 на сто до 2,62 лева за килограм. Цената на червените чушки се вдига  със 7,24 на сто до 2,31 лева за килограм, както и на зелените - с 6,28 на сто до 2,10 лева за килограм.

14:10 | 25.11.2025 | 2035

„Смес от плодове и зеленчуци” е естествено продължение на дългосрочната инициатива „Без разхищение – с голямо намаление“ на компанията, надграждаща оперативните усилия на ритейлъра за устойчиво управление на храната.

07:10 | 11.11.2025 | 685

Зеленчуците, плодовете и киселото мляко са с най-голям дял в здравословното меню на българина. Средногодишното потребление на основни здравословни храни и напитки на човек в България през миналата година е включвало: зеленчуци – 76 кг,  плодове – 60 кг,  кисело мляко - 28 кг, риба и рибни продукти - 7 кг, плодови сокове, сиропи, нектари – 9 л, ядки - 2 кг.

08:25 | 22.10.2025 | 717

Четири процента от проверките са били предизвикани от опасения за възможно "изтичане" на технологии. Комисията е издала становища в по-малко от два процента от случаите, се посочва в данните. До края на миналата година 24 държави от ЕС са приели национално законодателство за проверка на преките чуждестранни инвестиции.

15:32 | 16.10.2025 | 678

Средногодишно един човек в България потребява 10 литра олио, 12 кг сирене, 20 литра прясно мляко, 28 кг кисело мляко. Годишното меню на българина включва също 76 кг зеленчуци, 60 кг плодове.

08:35 | 07.10.2025 | 654

Очаква се до 2030 година ИИ да налее над 15,7 трилиона долара в световната икономика. Инвестициите в ИИ се увеличават с шеметна скорост, като само през 2023 г. компаниите са похарчили над 166 милиарда долара за ИИ технологии. 

11:27 | 05.10.2025 | 757

При плодовете всички цени са надолу. Най-значително отстъпват дините - с 9,96 на сто до 0,61 лева за килограм. Ябълките са по-евтини с 5,78 на сто до 2,61 лева за килограм, а лимоните - с 5,43 на сто до 4,18 лева за килограм. Цената на прасковите е по-ниска с 3,93 на сто до 3,97 лева за килограм, а тази на гроздето - с 3,62 на сто до 2,86 лева за килограм.

06:55 | 01.10.2025 | 479

С Декларацията за полупроводниците държавите членки формират полупроводникова коалиция, която изразява намерение за гарантиране на веригите за доставки в полупроводниковата индустрия, разработване на иновативни технологии по цялата верига за създаване на стойност, подкрепа на стартиращи и разрастващи се предприятия и осигуряване на тясна координация в тази ключова европейска индустрия.