Наредба за продажба на собствено мляко - новини

14:50 | 01.10.2026 | 426

Заради открити в тях остатъци от пестициди над разрешените граници, са пуснати за продажба в страната след допълнителни лабораторни изследвания, съобщават местните медии. Според Агенцията по храните и ветеринарната медицина в Северна Македония, през последните три месеца в страната са върнати четири пратки – три с чушки и една с трапезно грозде.

15:30 | 28.09.2026 | 394

В продължение на десетилетия потребителите бяха съветвани да избират нискомаслено мляко вместо пълномаслено, за да ограничат приема на наситени мазнини, които се свързват с повишени нива на LDL холестерола, известен още като „лош“ холестерол, както и с по-висок риск от сърдечносъдови заболявания и инсулт.

08:10 | 15.09.2026 | 659

През последните години обаче нови изследвания показват, че наситените мазнини в млечните продукти не са толкова вредни, колкото се смяташе досега. Междувременно изборът стана още по-богат. Кравето мляко вече не е безспорният фаворит, а по рафтовете се нареждат напитки от овес, кокос, ядки, семена и ориз. Кое от тях всъщност е най-добрият избор? 

11:02 | 04.09.2026 | 777

Освен производители на мляко, мед, хляб и други изделия, в събора своята продукция ще представят и български занаятчии.

14:05 | 31.08.2026 | 834

Германия е била най-големият производител на бира в ЕС през 2025 г. - 7,4 млрд. литра, или 21,6 на сто от производството, предназначено за продажба в ЕС. На второ място е Испания с 5,3 млрд. литра (15,5 на сто), следвана от Полша с 3,5 млрд. литра (10,2 на сто).

17:45 | 31.07.2026 | 947

Съвместната лаборатория ще даде възможност за провеждането на нови научни изследвания, които ще предоставят още по-солидни доказателства за здравословните ползи на българското кисело мляко и ще допринесат за популяризирането му в световен мащаб.

08:05 | 14.07.2026 | 1247

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

16:15 | 25.06.2026 | 888

Парламентът на Финландия одобри промени в законодателството за продажба на алкохол, които разрешават дистанционната продажба и доставката по домовете на алкохолни напитки, предаде Франс прес. Във Финландия продажбата на ферментирали напитки с алкохолно съдържание над 8 на сто е държавен монопол, посочва АФП.

11:45 | 25.06.2026 | 721

Препоръките обхващат управлението и контрола в сектора, укрепването на производството и веригата на доставки, специална подкрепа за секторите „Мляко и млечни продукти“ и „Плодове и зеленчуци“, противодействие на нелоялните търговски практики и гарантирането на продоволствената сигурност.

09:55 | 23.06.2026 | 548

Новият подход запазва засиления контрол, който ще се извършва в преработвателните предприятия и складовете и въвежда по-гъвкава организация на последващите действия с цел да се гарантират едновременно високото ниво на защита на потребителите и нормалното функциониране на млекопреработвателния сектор.