Кашкавал с растителни мазнини - новини

18:25 | 19.10.2026 | 381

Край езерата в Южния парк бяха събрани над 350 чувала с растителни отпадъци, а клоните бяха надробени и извозени с близо 15 малки камиона. В края на акцията бреговете на езерата "Скритото" и "Осморката", както и голяма част от брега на езеро "Панорама".

18:55 | 12.10.2026 | 461

С надценки от над 140 % цените на храните отдавна надхвърлиха социалната поносимост. Комисията за защита на потребителите установи надценки между доставните и продажните цени от над 120 – 140 % на определени групи хранителни продукти в търговските вериги като краве масло -  141 % надценка, сирене – 133 %, домати – 127 %, кашкавал – 106 %, кромид лук – 102 %, кисело мляко – 99 % и др.

15:10 | 30.09.2026 | 437

Мая Манолов цитира данни на Евростат, според които България надвишава средноевропейските цени за основни хранителни продукти - масла и мазнини - 142 на сто, млечни продукти и яйца - 126 на сто, а захарни изделия - 116 на сто. В същото време нивата на цените са 93 на сто от средноевропейските, а покупателната способност е едва 68 на сто, допълни председателят на КЗП.

15:30 | 28.09.2026 | 440

В продължение на десетилетия потребителите бяха съветвани да избират нискомаслено мляко вместо пълномаслено, за да ограничат приема на наситени мазнини, които се свързват с повишени нива на LDL холестерола, известен още като „лош“ холестерол, както и с по-висок риск от сърдечносъдови заболявания и инсулт.

08:10 | 15.09.2026 | 712

През последните години обаче нови изследвания показват, че наситените мазнини в млечните продукти не са толкова вредни, колкото се смяташе досега. Междувременно изборът стана още по-богат. Кравето мляко вече не е безспорният фаворит, а по рафтовете се нареждат напитки от овес, кокос, ядки, семена и ориз. Кое от тях всъщност е най-добрият избор? 

08:56 | 30.06.2026 | 539

В София при проверка на склад са възбранени 331 кг храни - имитиращи продукти, краве сирене и кашкавал, поради некоректно етикетиране и липса на документи за проследимост.

15:40 | 29.06.2026 | 530

В София при проверка на склад са възбранени 331 кг храни - имитиращи продукти, краве сирене и кашкавал, поради некоректно етикетиране и липса на документи за проследимост. Издадено е разпореждане за възбрана на продуктите. На бизнес оператора предстои да бъде съставен акт за установяване на административно нарушение.

17:50 | 26.06.2026 | 798

Случаят с предлагането на продукт, представян като масло, който според официалните констатации е съдържал предимно немлечни мазнини, е поредното доказателство, че проблемът никога не е бил в липсата на сигнали, а в липсата на навременна институционална реакция. Това пише в позиция на Сдружението „За достъпна и качествена храна“.

17:35 | 24.06.2026 | 780

Комисията за защита на конкуренцията наложи имуществени санкции на „Клас фуд“ ЕООД и „Алфа СД“ ООД за заблуждаващо предлагане на продукт като масло. По преписката се установи, че продукт, представян като „масло“ „Deutsche Markenbutter“, съдържа над 95% немлечни мазнини. 

12:25 | 23.04.2026 | 605

Като цяло изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните съобщи, че са заловени над 500 тона несъответстващи храни само по границите, като най-проблемни остават секторите на месото и млечните продукти.