Захар на едро - новини

13:35 | 10.02.2026 | 155

Без добавена захар и консерванти, той се приготвя по традиционна рецепта и получи две златни отличия, като беше класиран на първо място в категориите „Най-добри видове сладка и мармалади в света“ и „Най-добри видове плодови продукти в света“.

14:25 | 14.01.2026 | 463

Според данните износът на захар е намалял с 38 на сто спрямо 2024 г., когато страната постави исторически рекорд с 746 000 тона изнесена захар. Председателят на „Укрцукор“ Яна Кавушевска обясни спада с въведените ограничения върху износа на украинска захар за Европейския съюз.

10:02 | 08.01.2026 | 460

Основен акцент на анализа ще бъдат търговските взаимоотношения между малките магазини за хранителни стоки и техните доставчици - производители, дистрибутори, търговци на едро или други участници по веригата.

09:38 | 04.01.2026 | 424

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се повишава с 0,5 на сто до 2,390 пункта спрямо 2,378 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса (1,000 пункта) е от 2005 г.

16:45 | 15.12.2025 | 663

Най-голямо увеличение се наблюдава при захар, сладка, мед и други сладкарски изделия, при месо и месни продукти (4,2 на сто, включително говеждо и телешко с ръст от 13,8 на сто). Цените на други хранителни групи намаляват, особено на ядливите мазнини и масла (-14,8 на сто; масло – спад с 22 на сто, зехтин – понижение от 17,4 на сто), както и пресните зеленчуци (понижение от 4,2% на сто, картофи – с 13,3 на сто).

16:15 | 26.11.2025 | 619

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, е намалял с 0,09 на сто до 2,313 пункта спрямо 2,315 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса (1,000 пункта) е от 2005 г.

08:56 | 30.09.2025 | 525

Интересното е, че всички цени на стоки на едро, които са били нагоре миналата седмица, сега се движат към понижение, като това се дължи основно на логистиката и сезонните фактори.

18:12 | 23.09.2025 | 848

Таванът на цените на основни хранителни стоки бе въведен през 2023 г. и бе удължаван неколкократно. Той изтича на 30 септември и ако не бъде подновен, хранителни стоки като хляб, мляко, яйца, месо, захар и пресни зеленчуци ще се продават след 1 октомври на по-високи цени, определяни от свободния пазар и политиката на всеки търговец.

13:59 | 17.09.2025 | 865

При зеленчуците и плодовете намаляват цените на едро на краставиците с 6 стотинки, морковите с 3 стотинки, на зелето с 3 стотинки, на червения пипер с 23 стотинки, зеления пипер с 2 стотинки.

12:41 | 16.09.2025 | 664

Изкуственото завишаване на цените е класически пример за картел, каза Виолета Иванова от синдиката. КНСБ: Скандални са разликите в цените на едро и на дребно - при някои от продуктите са 20-50-100%.