Цех за айрян затворен

След проверки в девет производствени предприятия за айрян инспекторите от Българската агенция по безопасност на храните /БАБХ/ спряха дейността на единия от проверяваните цехове. Причината е несъответствие с действащото законодателство -  пропуски в системите за самоконтрол, с което се нарушава проследяемостта на готовата продукция. Това съобщиха от пресцентъра на БАБХ.
При проверките на производствените предприятия са взети общо осем проби от осем различни марки, като лабораторните изследвания показват несъответствия - понижени количества на протеин в четири от пробите, а в една - количеството на протеина е било по-високо от обявеното на етикета. Партида от 795 килограма айрян е конфискувана и унищожена, след като е установено, че в продукта се съдържа необявена на етикета сол.  За всички констатирани нарушения БАБХ е предприела необходимите законови действия за предотвратяване на повторни нарушения.