Цените на храната – най-важно през 2011

Цените на продоволствените стоки са на път на стигнат тревожно високо равнище, което крие риск за политическата стабилност в много страни. Това заяви президентът на Световната банка Робърт Зелик. Предупреждението той отправи от Париж, където се съвещават министрите на финансите на Г-20.Зелик призова ръководителите на Г-20 – групата на индустриализираните държави и на бързо развиващите се икономики – да възприемат проблема с изхранването като приоритет № 1 за 2011 г.. Покачването на цените на хранителните продукти ще насърчи предлагането в селското стопанство, но в идните две години това може да причини и множество размирици, правителства могат да паднат, а цели общества да се озоват в плен на хаоса", предупреди Зелик.
В България индексът на тържищните цени през тази седмица продължи бързото си покачване и стигна до ниво 1,967 пункта. Преди седмица индексът, който отразява цените на хранителните стоки на едро, беше на ниво 1,898 пункта, а в края на януари - 1,833 пункта, съобщават от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата.
Доматите поскъпват с 22,5 на сто, до 2,45 лв./кг. Цената на краставиците се увеличава с 39,4%, до 3,01 лв./кг. Зелето поскъпва с 3,3 на сто, до 0,63 лв./кг. Картофите са с 12,6% по-скъпи тази седмица и се продават средно по 0,98 лв./кг.Цената на портокалите пада с 5,8 на сто, до 0,81 лв./кг. С 1,5% - до 1,35 лв., се вдига цената на лимоните. Мандарините поскъпват с 9,1%, до 1,20 лв./кг. Ябълките поскъпват с 8,8 на сто, до 1,11 лв./кг.Олиото поскъпва с 0,3 на сто и се търгува по 2,88 лева за литър. Цената на брашното през тази седмица остава 1,00 лв./кг на едро. С 10,4%, до 1,91 лв./кг, се вдига цената на захарта. През тази седмица яйцата се търгуват на едро средно по 0,15 лв. за брой. Цената на каймата, тип „Стара планина”, е с 0,4% по-висока и тя се продава средно по 7,70 лв./кг. Кренвирши, тип „Стара планина”, се търгуват средно по 7,506 лв./кг, а обикновените кренвирши поевтиняват с 1,1 на сто и се продават средно по 4,54 лв./кг.Цената на сиренето пада с три стотинки, до 4,75 лв./кг. Кашкавалът, тип „Витоша”, се продава средно по 10,52 лв./кг.