Цената на яйцата в България + ЕС

Оформилата се през последните 4 - 5 месеца тенденция на нарастване на цените на яйца за консумация на пазарите на европейските страни се запазва и през м. ноември, сочи анализ на МЗХГ.

Средната цена на яйца за консумация (L и M размер), предоставена от центровете за опаковане в България през м. ноември 2017 г. е с 27,4% по-висока от предходния месец, достигайки 168,64 евро/100 кг или 0,199 лв./бр.

По-малък ръст отбелязва средноевропейската цена - с 15% и тя е 191,18 евро/100 кг (0,227 лв./бр.) за същия месец. Изпреварващият темп на нарастване на българската цена на яйца за консумация допринася за свиване на формираната разлика в цените на двата пазара и от 20% през октомври`2017 тя спада на 11,8% през ноември.

През м. ноември цената на яйца за консумация е най-висока в Италия – 239,93 евро/100 кг - с 25,5% по-висока от средната за ЕС-28 и с 42,3% по-висока от тази на българския пазар. Следват Германия (218,49 евро/100 кг), Унгария (217,90 евро/100 кг), Словакия (216,63 евро/100 кг), Полша (215,39 евро/100 кг), Чехия (207, 64 евро/100 кг).

Най-ниски остават цените във Великобритания (101,98 евро/100 кг), Естония (120,99 евро/100 кг), Латвия (128,12 евро/100 кг), Ирландия (134,81 евро/100 кг).

Цените на яйца за консумация през м. ноември 2017 г. сравнени с тези от година по-рано (ноември`2016) са значително по-високи и на двата пазара: в ЕС-28 – с 56% (122,59 евро/100 кг) и в България – с 50% (112,63 евро/100 кг).

Предоставената от кланиците за бяло месо в страната средна цена на замразени бройлери (65%), през м. ноември 2017 г. е с отклонение под 1% спрямо предходния месец в посока понижение - 146,22 евро/100 кг или 2,86 лв./кг.

За разлика от нея, средната за ЕС-28 цена нараства незначително – с 0,7%, 182,94 евро/100 кг (3,58 лв./кг), при което формираната разлика между цените на българския и средноевропейския пазари нараства от 18,6% през октомври до 20% през м. ноември`2017 г.

С цена от 319,75 евро/100 кг Кипър изпреварва всички държави-членки по стойност на замразени бройлери за м. ноември. Тази цена е със 75% над нивото на средната за ЕС и над 2 пъти по-висока от българския пазар. Германия е следващата страна с висока цена - 271 евро/100 кг, след нея са: Финландия – 263,68 евро/100 кг, Дания – 245,98 евро/100 кг, Швеция – 237,97 евро/100 кг, Франция – 230 евро/100 кг.

През м. ноември ниски остават цените в Ирландия – 97,68 евро/100 кг, Полша – 126,73 евро/100 кг, Латвия – 143,88 евро/100 кг и България – 146,22 евро/100 кг.

Сравнявайки м. ноември 2017 г. със същия месец на предходната година, цената на замразени бройлери и на българския и на европейския пазари е по-висока, като по-голям ръст е отчетен на средната за ЕС – с 5% (174,20 евро/100 кг) и по-слаб в България – с 1% (144,87 евро/100 кг).