Храни на едро - новини

16:54 | 12.01.2026 | 594

Индексът на световните цени на храните, който проследява месечните промени в международните цени на набор от световно търгувани хранителни стоки, е средно 124,3 пункта през декември, което е с 0,6 на сто по-малко от ноември и с 2,3 на сто под нивото от преди година.

06:55 | 12.01.2026 | 638

При зеленчуците най-голямо е поскъпването при тиквичките - с 19,17 на сто до 1,43 евро за килограм. По-високи са също цените на доматите - с 8,33 на сто до 1,82 евро за килограм, зелето - с 6,34 на сто до 0,42 евро за килограм, червените чушки - с 4,11 на сто до 1,40 евро за килограм, морковите - с 1,01 на сто до 0,55 евро за килограм.

10:02 | 08.01.2026 | 455

Основен акцент на анализа ще бъдат търговските взаимоотношения между малките магазини за хранителни стоки и техните доставчици - производители, дистрибутори, търговци на едро или други участници по веригата.

09:38 | 04.01.2026 | 414

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се повишава с 0,5 на сто до 2,390 пункта спрямо 2,378 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса (1,000 пункта) е от 2005 г.

10:57 | 22.12.2025 | 576

Основната инфлация, която изключва цените на пресните храни, е останала без промяна спрямо октомври на ниво от 3,0 процента и съвпада със средната прогноза на икономистите, анкетирани от Ройтерс. Така наречената „базова“ инфлация, която изключва както храните, така и енергията, се е понижила леко до 3,0 процента спрямо 3,1 процента месец по-рано.

06:55 | 16.12.2025 | 994

Цената на кашкавала тип „Витоша“ се вдига с 0,93 на сто до 18,32 лева за килограм, а тази на кравето сирене се понижава с 0,14 на сто до 11,82 лева за килограм. 

18:50 | 09.12.2025 | 493

От 1 декември 2025 г. европейските стъклари, грънчари, ножари, бижутери и други производители ще могат да регистрират наименованията на своите продукти в нова система на ЕС за географски указания (ГУ). За първи път защитата, която отдавна се прилага спрямо храни и напитки, ще обхване и занаятчийски и промишлени стоки, с което ще бъде завършен единният пазар на ГУ.

13:46 | 09.12.2025 | 451

Българите най-често посочват теми като хранене, ориентирано към дълголетието (63%), връзката между мозъка и червата (57%), противовъзпалителни диети (40%) и по-чисто хранене (65%). Тези теми оформят по-широкия контекст на промените, които се случват в сегмента на протеините.

11:25 | 27.11.2025 | 967

През третото тримесечие на 2025 г. ЕС отчита търговски излишък при химикалите и свързани продукти, машини и превозни средства, други промишлени стоки, както и храни и напитки. Същевременно са регистрирани дефицити при енергията, суровините и други стоки. 

16:15 | 26.11.2025 | 617

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, е намалял с 0,09 на сто до 2,313 пункта спрямо 2,315 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса (1,000 пункта) е от 2005 г.