Фестивал на виното в Русе Urban Wine Fest

Urban Wine Fest - Ruse 2025 е  винено събитие, в което всеки ще открие своя идеален начин да се срещне и празнува с българско вино. Да предизвика себе си да открива нови райони, непознати аромати чрез дегустации и да обогати винените си познания. Да се наслади на чаша от любимото си вино или да сподели бутилка с приятели. Да усети ритъма на града, докато звучи жива музика в центъра на града.

На 26 и 27 септември Русе ще постави началото на винената есен с първото си издание на Urban Wine Fest - Ruse 2025 – градски фестивал, с който започва месеца, посветен на българското вино и Международния ден на мавруда.

Българските местни сортове грозде, с които българските винари дават автентичния облик на българското вино са водещи за фестивала.

Тук ще бъдат винени експерти на Българската асоциация на винените професионалисти. На винените барове ще ви представят повече от 40 изразителни вина от над 15 местни сорта.

Експертите ще разказват историите, които всяка глътка се стреми да разкрие - за тероарите, в които тези вина са родени, за хората, които са вложили сърце и душа във всяка бутилка, за предизвикателствата, за успехите, за смисъла.

Нещо вкусно, приготвено на кулинарните щандове на местните шеф-готвачи ще допълнят атмосферата със съвременни вкусове, вдъхновени от местни продукти и сезонни акценти. Violi Fasta Pasta с Шеф Виолина Маринова и Sushi Bar Ruse с топ екипа на Любо ще ви предизвикат с нови предложения за съчетания с вино. Родопа Милк и Голямо Враново ще допълнят кулинарните предложения с традиционния вкус на местни сирена, кашкавали и сухи деликатеси.

Селекция от румънски вина от техни местни сортове ще могат да се дегустират в допълнение на изключително богатата палитра български вина.
Ще отбележим Международния ден на туризма – 27 септември - с фокус върху възможностите за винен туризъм в България и Румъния. Ще бъдат представени винени маршрути от двете страни на Дунав, нови туристически продукти и идеи за сътрудничество между регионите, съобщават още организаторите.

"Urban Wine Fest" е градски винен фестивал, който се организира в общо пет големи града в страната. Той е част от инициативата на Българската асоциация на винените професионалисти за отбелязване на Международния ден на мавруда, който е под патронажа на министъра на туризма и с официалната подкрепа на Министерството на туризма, на Министерство на земеделието и на Община Русе.

Целта на проявата е да популяризира българското вино и местните сортове. Форумът се финансира от годишната програма за развитие на туризма в община Русе.

Програмата през втория ден на фестивала включва два мастър класа от български и румънски лектори. Първият е на тема "Значение на местните сортове за изграждане на винена идентичност" и ще бъде представен от Чезар Йоан и Дилян Колев. Вторият е "Възможности за винен туризъм - добри практики от България и Румъния", като лектори ще бъдат Кармина Нитеску и Анелия Христова.

Ще бъде отбелязан и Международният ден на туризма - 27 септември, с презентация на винените региони, която включва пана, разположени във фестивалната зона. На обособен щанд на Министерството на туризма всеки ще може да получи информация как да се включи във винено пътешествие.