АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]


Особено шокираща е цената на черешите, която навсякъде се запазва висока - от порядъка на около 14-16 лева за килограм. Това се обяснява с лошата реколта в резултат на резкия спад на температурите през април, на проблеми с опрашването и високите количества валежи.


В разградското село Лозница се проведе "Ден на пшеницата", чиято цел е да се покаже на земеделските производители какви са тенденциите в селекцията на зърнено-житните култури в частта пшеница, ечемик, тратикале, както и кои сортове какви качества притежават.


Силната реколта от пшеница в Индия попълва бързо запасите, което означава, че страната ще може да задоволи вътрешното търсене без внос тази година противно на пазарните слухове, че ще се нуждае от доставки от чужбина и потенциално това ще се отрази на световните цени на тази зърнена култура.


Всяка изба ще представи и новата си реколта, предимно бели и розе вина. Ще се срещнете с опитни енолози, а също така и с млади талантливи специалисти, които с огромно желание продължават семейните традиции и съхраняват и надграждат винопроизводството с модерна визия и идеи. За любителите на гастрономията, част от избите са подготвили от домашно приготвени специалитети до изключителни кулинарни предложения от шеф готвачи и шоу кукинг.


Напрегнатата геополитическа ситуация в света, непредсказуемата тарифна политика на САЩ, разочароващите показатели на американския и европейския износ на пшеница и оптимистичните перспективи за новата реколта поддържат сериозна динамика на световните зърнени пазари. Това отбелязват експертите на Софийската стокова борса (ССБ) тази седмица.


Лозята в Бордо, Югозападна Франция са регистрирали през 2024 година най-слабата си реколта от 1991 г. заради субсидираното изкореняване на парцели и ниските добиви, свързани с метеорологичните условия. Произведени са 3,3 млн. хектолитра вино през миналата година в сравнение с 3,8 млн. хектолитра през 2023 г., което е спад с 14%.


Новите западни санкции, отслабването на рублата и по-слабата реколта в Русия са причина за високата инфлация в страната през декември 2024 г. и януари 2025 година. Това се посочва в доклад на Руска централна банка (РЦБ), цитиран от Ройтерс.


Световните цени на кафето сорт арабика достигнаха рекордни върхове над 3,60 долара за либра (1 либра е приблизително 0,45 кг – бел. ред.), тъй като Бразилия, най-големият производител в света, разполага с малко останали за продажба зърна, а притесненията относно предстоящата реколта остават.


В края на месеца на официална церемония ще бъде обявен най-добрият винар, произвел вино от реколта 2024 г. В конкурса се включиха производители на червено, бяло, розе, пелин и плодово вино от реколта 2024 г. Пробите ще бъдат оценени от УХТ - Пловдив, ИАЛВ - София и Пловдив и от Винарска изба - Асеновград.


Силната реколта от хмел през 2024 г. означава, че Германия си е върнала короната като най-големият производител на хмел в света, но цените на културата са спаднали. Според Германската асоциация на хмелната индустрия 2024 г. е 11-ата поредна година, в която е произведен повече хмел от необходимото.