Технологии за преработка на зеленчуци - новини

06:55 | 20.10.2026 | 479

Най-много поскъпват тиквичките, които са с 11,62 на сто нагоре и се търгуват по 0,98 евро за килограм. По-високи са още цените на зелената салата - с 9,86 на сто до 0,78 евро за килограм, и картофите - с 8,25 на сто до 0,63 евро за килограм.

15:25 | 19.10.2026 | 539

Пластмасовото фолио, кутиите за храна и малките пликчета са толкова обичайна част от кухнята, че почти не ги забелязваме. Останала е половин порция вечеря? В кутията от сладолед и във фризера. Разрязали сме авокадо? Слагай фолио отгоре и в хладилника. Купили сме пресни зеленчуци? В кошницата в хладилника, но в пластмасов плик. Магданозът започва да увяхва? Прибираме го плик в хладилника и се надяваме да се запази.

15:10 | 13.10.2026 | 447

Средствата могат да бъдат използвани за закупуване на машини, съоръжения, оборудване, софтуер и права върху интелектуална собственост, които подпомагат въвеждането на зелени технологии и кръгови модели на производство и потребление, посочи министърът.

14:20 | 08.10.2026 | 401

Седем български производители започнаха представянето си на едно от водещите световни изложения за плодове и зеленчуци в Мадрид.

10:20 | 02.10.2026 | 625

Преработените количества възлизат на 9 290,4 тона, което е с 41% повече спрямо предходната година. Към 30 септември 2026 г. общата регистрирана площ с насаждения от маслодайна роза е 5 336 хектара, а броят на регистрираните розопроизводители е 2 975. В регистъра са вписани 82 преработватели на розово масло и 57 обекта за преработка на розов цвят.

16:55 | 29.09.2026 | 550

Това става факт след официалното откриване на Drone ARENA Academy - образователна инициатива, която ще насърчава практическата подготовка и навлизането на безпилотните системи в различни професионални сфери.

13:35 | 28.09.2026 | 416

При плодовете, наблюдавани от ДКСБТ, поскъпват прасковите - с 12,37 на сто и те се търгуват по 1,34 евро за килограм. Цената на гроздето е нагоре с 2,19 на сто до 1,40 евро на килограм, на ябълките - с 5,62 на сто до 1,08 евро за килограм. Поевтиняват лимоните - с 0,76 на сто до 1,63 евро за килограм. 

08:35 | 17.09.2026 | 1151

Издадени са заповеди за арест на 41 управители на големи дистрибуторски компании, за които е установено, че са спекулативно са завишавали цените на пазара на пресни плодове и зеленчуци, съобщи агенция ДХА. 

15:25 | 16.09.2026 | 821

Надпреварата за критични минерали - метали, от които зависят зелените технологии, електромобилите, батериите и дори центровете за данни, захранващи изкуствения интелект, може да се превърне в повратен момент за континента, пише Ройтерс в свой анализ.

08:56 | 10.09.2026 | 577

В Сунгурларската долина, където също се отглеждат основно бели сортове, гроздоберът започна още с края на август. Първите прибрани количества показват добра зрялост и качество на гроздето. Производителите отчитат и добри показатели за преработка, което според тях е сред основните положителни характеристики на реколта 2026.