Технологии за преработка на зеленчуци - новини

12:58 | 29.04.2026 | 242

Приоритетните сфери за България в момента са преработвателна промишленост, информационно-комуникационни технологии, научна и развойна дейност, образование. 

10:57 | 29.04.2026 | 248

Университетът по хранителни технологии - Пловдив е домакин на Startup Fair - Plovdiv 2026, най-голямото събитие за млади предприемачи и иновации в региона.

08:56 | 28.04.2026 | 281

Най-голямо е поевтиняването при краставиците - с 20,65 на сто до 1,72 евро за килограм, и доматите - с 19,32 на сто до 2,36 евро за килограм.

14:35 | 27.04.2026 | 420

Фондът ще подкрепя локализирането на ключови индустрии, ще засилва устойчивостта на веригите за доставки и ще ускорява внедряването на технологии за изкуствен интелект в производството, операциите и планирането, посочи премиерът.

18:35 | 21.04.2026 | 454

В момента Италия няма действащи ядрени реактори и разчита в голяма степен на внос на енергия, включително електроенергия, произведена от атомни централи в съседни страни като Франция. Ядрената енергетика е забранена в страната след референдумите през 1987 г. и 2011 г., но правителството подготвя нова нормативна рамка, която да позволи използването на нови ядрени технологии.

08:56 | 20.04.2026 | 1087

Резултатите разкриват тревожна тенденция на спад при почти всички основни култури спрямо предходната година, като сериозен дял от продукцията остава нереализиран на пазара. През изминалата стопанска година земеделските производители са използвали близо 35 хил. хектара за зеленчукопроизводство, като едва 1100 хектара от тях са оранжерийни площи. Въпреки малкия си дял като площ, оранжериите осигуряват значителните 93 хил. тона от общата реколта.

12:26 | 16.04.2026 | 520

Почти 1,3 млн. яйца за преработка (клас В) от Турция са спрени на ГКПП „Капитан Андреево“. Общото количество от около 82 тона е превозвано с четири товарни автомобила с турска регистрация. Те вече са върнати в Турция.

19:00 | 06.04.2026 | 591

Още преди войната в Близкия изток авиокомпаниите подаваха сигнали, че ЕС е изправен пред структурен дефицит на керосин, дължащ се отчасти на санкциите срещу руския петрол и намаляващия капацитета за преработка в Европа.

14:04 | 06.04.2026 | 467

Внедряването ще се случи, когато се създадат икономически условия, които позволяват на тази технология да стане изгодна, коментира Асен Начков, докторант в Института за компютърни науки, изкуствен интелект и технологии (INSAIT) към СУ "Св. Климент Охридски".

15:35 | 30.03.2026 | 417

Обект за преработка на месо в Монтана е затворен от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) заради тежки нарушения на хигиенните изисквания, съобщават от институцията. В затворения обект се преработва предимно птиче месо за месни заготовки и колбаси.