Технологии за преработка на зеленчуци - новини

16:20 | 12.06.2026 | 352

Варшавското хранително изложение предоставя отлична възможност за сравнение и задълбочен анализ на продуктите и решенията, предлагани на полския и международния пазар. Събитието предлага и богата съпътстваща програма от конференции, семинари и конгреси, посветени на хранително-вкусовата промишленост, които представят най-новите технологии и разширяват познанията за развитието на сектора, се посочва в съобщението. 

19:22 | 07.06.2026 | 510

При зеленчуците най-много поевтиняват тиквичките - с 37,54 на сто до 0,94 евро за килограм, следвани от зелето, което е надолу с 29,03 на сто до 0,55 евро за килограм, и краставиците - с 24,36 на сто до 1,25 евро за килограм. Цената на червените чушки спада с 21,15 на сто до 2,60 евро за килограм, а на зелените - с 9,15 на сто до 2,26 евро за килограм. Доматите се предлагат с 13,67 на сто по-малко - по 1,80 евро за килограм.

12:25 | 03.06.2026 | 452

За първи път в историята на изложението наред с традиционната експозиция ще има и специална демонстрационна зона. В нея ще бъдат представени технологии в областта на безпилотните летателни системи, откриването на дронове, роботиката, изкуствения интелект и сигурността. 

07:35 | 01.06.2026 | 447

Спад на цените на повечето плодове, зеленчуци и основни хранителни продукти у нас тази седмица отчита Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, се понижава с 3,37 на сто до 2,581 пункта спрямо 2,671 пункта седмица по-рано. Базовото равнище на индекса (1,000 пункта) е от 2005 година.

14:35 | 26.05.2026 | 583

За стоки като масло, яйца, мляко, ориз, макаронени изделия, хляб, пшенично брашно, повечето видове плодове и зеленчуци ставката на ДДС ще бъде намалена от 1 юли от 10 на 4,9 процента. Мярката би трябвало да помогне на домакинствата да спестяват средно по 100 евро годишно, но същевременно се очаква държавните приходи да намалеят с около 400 милиона евро за година.

17:05 | 20.05.2026 | 764

Планира се да се отглеждат основно пшеница, царевица, зеленчуци, както и култури като маслини и смокини, с цел намаляване на зависимостта от внос и ограничаване на разходите за чуждестранна валута.

12:03 | 15.05.2026 | 759

Новата експертна структура ще работи по теми като индустриална трансформация, AI, енергийна ефективност, чисти технологии и достъп до инвестиции в период на ускорено икономическо преструктуриране в ЕС.

06:55 | 15.05.2026 | 735

Регионът се превръща бързо във важен център за нови отбранителни технологии и производство, привличайки над 3 млрд. евро нови частни инвестиции. Последните данни за компаниите в отбранителния сектор показват, че те бележат ръст от над 30 процента.

12:01 | 04.05.2026 | 653

Това е пакет от около 4-5 кг плодове и зеленчуци на фиксирана цена от 4,99 лв./ 2,55 евро, включващ продукти с нарушен търговски вид, но напълно годни и безопасни за консумация. Кашончетата са налични във всички магазини на веригата и са разположение в специално обозначени зони. Съдържанието им се определя според наличностите и вида им за конкретния ден.

12:58 | 29.04.2026 | 671

Приоритетните сфери за България в момента са преработвателна промишленост, информационно-комуникационни технологии, научна и развойна дейност, образование.