Сурово - новини

14:40 | 13.03.2026 | 1105

Данните от задълбоченото проучване дотук показват още по-стряскаща картина в млечния сектор. Междинният доклад установи сериозни негативни тенденции - за последните пет години производството на сурово прясно мляко е намаляло с около 25%.

12:59 | 21.11.2024 | 676

На МЕСОМАНИЯ тази година бяха отличени Сурово-сушения салам "Милано" на „Актуал“ ООД и серията „Орехите DELI” на „Белла България“ АД - Пуешко филе слайс 120 г, Свинско филе слайс 100 г, Шунка класик слайс 120 г и Бекон слайс 100 г. „Биляна Мес“ ЕООД получи награда за Свинския си суджук, Свинска луканка и „Петрохан“, а „Вълчовци“ ЕООД – за Еленски бут,...

13:03 | 20.11.2024 | 582

По-голямата част от суровото мляко, произведено през 2023 г., е доставено на мандрите (149,3 милиона тона) и е използвано за производството на редица пресни и промишлени млечни продукти. 

06:59 | 06.06.2024 | 612

По-голямата част от производството на сурово мляко в ЕС се доставя на мандрите; само 9,8 милиона тона са били използвани във ферми, консумирани от семейството на фермера, продавани директно на потребителите, използвани като фураж или преработени директно.

07:10 | 16.01.2023 | 687

България в момента произвежда 60% от суровото мляко, което е необходимо за българските нужди. При 1,20 лв. сурово мляко. 10 литра по 1,20 лв. са 12 лв. плюс ДДС-то, са 14,40 лв. Как става 12,99 лв. и всички в страната и контролните органи спят?

17:45 | 27.10.2022 | 1800

Търговци споделиха, че доставките през ноември на сурово палмово масло за Индия, най-големият вносител в света, се предлагат на 976 долара за тон, включително със, застраховка и навло. Доставките през януари се котират на 1010 долара за тон.  

15:08 | 24.08.2022 | 1048

Производството на сирене "Салер", носещо името на едноименната община, бе спряно, съобщи телевизия "Франс 3". За сиренето от сурово мляко е задължително млечните крави да се хранят 75 на сто с прясна трева. Заради сушата обаче тревата в пасищата е изсъхнала напълно и това вече не е възможно.

12:08 | 04.03.2022 | 1629

Суровото палмово масло (CPO) се предлага на цена от около 1925 долара за тон, включително стойност, застраховка и навло (CIF), в Индия за доставките през март, в сравнение с 1865 долара за сурово соево масло.

07:05 | 21.06.2021 | 859

На място е установено, че в жилищна сграда в Костенец се извършва преработка на сурово мляко и производство на сирене. Обектът не е одобрен и регистриран в съответствие с изискванията, заложени в Закона за храните.

13:03 | 08.09.2020 | 566

В сравнение с миналата година за същия период до края на месец юли имаме в повече преработено 22 460 т мляко, и то е за сметка на кравето мляко. Другите млека са  29 563 т, което е  с 321 т по-малко от същия период за миналата година.