Стабилизиране цените на храни на едро

През изминалата седмица се запазва тенденцията на стабилизиране на цените на едро, както на основните хранителни стоки, така и на плодовете и зеленчуците, показва Анализ на движението на цените на едро на хранителните стоки, плодовете и зеленчуците през седмица16-20 януари 2012 година, направен от ДКСБТ.  Цените на на едро на захарта и олиото продължават плавно да падат, като поевтиняването на седмична база на захарта е около 0.5-0.9%, а на олиото съответно с около 1.5%. Цената на брашното се задържа на нивото от предходната седмица.
Варивата и оризът се търгуват на цени, близки до тези от миналата седмица.
При яйцата се наблюдава леко поскъпване с 5% (1ст.).
Промяната на седмична база при цените на млечните и месните произведения е ±1%.
При цените на зеленчуците през изтеклата седмица не се наблюдават особени отклонения. Слабо повишение на стойностите е регистрирано при зелето, оранжерийните краставици и салатите, а при цената на зрелия чесън се наблюдава лек спад.
В сравнение с предходната седмица има поскъпване на бананите с около 4% и на ябълките с около 8%.
От началото на 2012 г. се наблюдава трайно стабилизиране на стойностите на Индекса на тържищните цени и в края на седмицата кривата стъпва на ниво от 1.408 пункта.