Синьо сирене - новини

10:57 | 06.08.2025 | 455

Предприятията следва да предоставят пълни данни за продажбите и цените на определени продукти от първа необходимост, сред които мляко, сирене, кашкавал, яйца, олио, брашно, хляб, месо, кайма и минерална вода, за периода от 21 юли до 4 август 2025 г.

16:20 | 30.07.2025 | 661

Намалението се дължи най-вече на вариации при зеленчуците и известно намаление при свинското месо, пилешкото месо и киселото мляко.  Тази седмица при зеленчуците намаляват цените на тиквичките, зелето, червения и зеления пипер. По-евтина е и динята. Цените си запазват брашното, захарта, варивата, оризът, яйцата, олиото, маслото, доматите и краставиците. Поскъпват кашкавал, сирене, ябълки, лимони и праскови.

06:55 | 22.07.2025 | 762

Кравето сирене поскъпва с 2,11 на сто до 11,50 лева за килограм. Цената на кашкавала тип "Витоша" е нагоре с 0,16 на сто до 17,98 лева за килограм. Киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) е по-скъпо с 2,66 на сто и се купува по 1,39 лева за кофичка от 400 гр., а прясното мляко качва с 1,57 на сто до 2,33 лева за литър.

12:10 | 14.07.2025 | 536

Обемът, който в момента е около 900 милиона кубически фута на ден, след повишението би достигнал 1,1 милиарда кубически фута дневно, като така ще бъде компенсирано временното спиране на доставките на израелско синьо гориво. 

08:25 | 20.06.2025 | 601

Сърбия е един от последните останали купувачи на руски газ в Европа. Миналата година е получила около 3 милиарда кубически метра синьо гориво. Белград се стреми към членство в ЕС, който тази седмица предложи правно обвързваща забрана за внос на руски газ и втечнен природен газ (LNG) до края на 2027 г.

15:10 | 06.06.2025 | 799

Първо място за най-добро сирене е СД "Златно руно". На второ място ЗП Теодора Вълова, а на трето – мандра "Клементина". При производителите на кашкавал първото място бе за "Спект" ЕООД – Био мандра "Ръченица". Второ място за ЕТ "Аваси-Ахмед Маджар", трето е за мандра от село Строево.

18:15 | 07.05.2025 | 642

През последните 2–3 години се наблюдава стабилен ръст на преработените количества мляко, както и на произведените млечни продукти. Производството на бяло саламурено сирене от краве мляко нараства с между 2% и 7% годишно, а на кашкавал – с между 9% и 19%, при пресните сирена достига 16%–17%.

09:56 | 03.05.2025 | 914

За посетителите в събота сутрин на площада пред сградата на администрацията ще има подготвена врачанска закуска с мекички и сирене.

06:55 | 22.04.2025 | 871

Яйцата (размер М) запазват цената си и тази седмица също се търгуват по 0,36 лева за брой на едро. Цената на кравето сирене се качва с 0,6 на сто до 11,53 лева за килограм, докато кашкавалът "Витоша" поевтинява с 0,2 на сто до 18,42 лева за килограм.

07:30 | 10.04.2025 | 1441

Сиренето е удостоено с европейски етикет за качество PDO (Защитено наименование за произход), удостоверяващ автентичните производствени методи и традиции на сиренето.