АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Горещината разваля пармезана
08:05 | 14.07.2026 | 
836
При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.
Производителите на пармезан в паника
16:30 | 09.03.2015 | 1222
Кризата е по-опустошителна за производителите на пармезан, отколкото земетресението, съсипало региона, в който се произвежда традиционно това емблематично италианско сирене.
Холандски изкушения от телешко в София
16:30 | 25.09.2014 | 1586
Телешко филе по американски, сервирано върху италиански кростини със сушени домати конкасе, босилек и пармезан; тънко нарязано запечено телешко филе със сос от риба тон и солени каперси; телешко със сушени сливи, орехи, фета сирене и свежа мента...
Банка пази пармезан за $200 млн.
17:00 | 24.06.2013 | 844
В италианската банка Credito Emiliano вместо пари, кюлчета злато или диаманти, на рафтовете в трезора старателно се съхраняват пити пармезан.
Пармезан и Фанта Му правят в Родопите
17:00 | 22.11.2010 | 1695
Освен "български пармезан" и традиционен кашкавал, Родопа милк правят и западен тип сирена.
2102
Рицарите на дървото - за три...
07:05 | 04-02-26 | 2902
Морски мебелисти и мебелни търговци
07:05 | 03-26-25 | 4945
Кастамону: плоскости, ламиниран...
07:50 | 07-18-24 | 6137
"Умната" ферма със собствена...
17:15 | 12-09-23 | 8245
