Пазарът на мляко - новини

10:57 | 24.07.2026 | 525

Пазарът продължава да се възползва от силното потребителско търсене на автомобили с електрифицирано задвижване, подкрепено основно от мерките за насърчаване на пазара.

11:10 | 23.07.2026 | 302

Общият брой сделки в София намалява, но сегментът над 500 хил. евро продължава да расте. Сделките във високия клас се увеличават с 31,6%, а купувачите остават по-малко на брой, но значително по-подготвени и по- решителни.

08:10 | 20.07.2026 | 355

Цените на зехтина „екстра върджин“ в Испания се задържаха на ниво от около 3,9 евро за килограм, според най-новите седмични данни на Европейската комисия. Устойчивата тенденция на спад от началото на годината продължава.

08:05 | 14.07.2026 | 625

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

16:40 | 10.07.2026 | 788

Само приходите от интернет услуги достигат 2,376 млрд. лв., което е увеличение от 9,1% за една година. Пазарът на платена телевизия добавя още 499 млн. лв. приходи. Общата сума достига 2,875 млрд. лв., или средно близо 7,9 млн. лв. дневно.

11:45 | 25.06.2026 | 629

Препоръките обхващат управлението и контрола в сектора, укрепването на производството и веригата на доставки, специална подкрепа за секторите „Мляко и млечни продукти“ и „Плодове и зеленчуци“, противодействие на нелоялните търговски практики и гарантирането на продоволствената сигурност.

09:55 | 23.06.2026 | 436

Новият подход запазва засиления контрол, който ще се извършва в преработвателните предприятия и складовете и въвежда по-гъвкава организация на последващите действия с цел да се гарантират едновременно високото ниво на защита на потребителите и нормалното функциониране на млекопреработвателния сектор.

09:47 | 19.06.2026 | 767

Събитието е посветено на храни и напитки, произведени по традиционни рецепти чрез естествени ферментационни процеси. Посетителите ще могат да дегустират натурални вина, крафт бира, ръчно изработени сирена, кисело мляко, хляб с квас и други ферментирали продукти от производители от България и Сърбия.

14:25 | 12.06.2026 | 671

Контролът ще включва лабораторни анализи за общ брой микроорганизми, който е показател за чистотата на суровото мляко, общ брой соматични клетки, които са показател за здравословното състояние на животните, както и изследвания за наличие на инхибитори и афлатоксин М1.

15:25 | 09.06.2026 | 433

София продължава да бъде водещ град на пазара за обяви и регистрира повишаване на обявите спрямо април от 5 на сот, се отчита в анализа. Дяловото разпределение по градове за май е: София (36 на сто), Пловдив (9 на сто), Варна (8 на сто), Бургас (4 на сто), Русе (3 на сто) и Стара Загора (2 на сто).