Откъде идва месото?

Поредица от скандали с хранителни продукти в ЕС показаха, че потребителите не разполагат с достатъчно информация откъде идва месото в продуктите, които купуват. Декларирането на страната на произход е задължително за продуктите от говеждо месо от 2002 г. след епидемията от болестта „луда крава“. През 2013 г. потребителското доверие бе разклатено от откриването на конско месо в приготвени месни продукти.
Проследяването на произхода на месните съставки по веригата на доставки би донесло ползи както за потребителите, така и за производителите на храни, тъй като те биха имали възможност да подбират по-добре своите доставчици.
Научете повече за потреблението на месо в ЕС от инфографиката на ЕП.