Наредба за продажба на собствено мляко - новини

11:02 | 04.09.2026 | 581

Освен производители на мляко, мед, хляб и други изделия, в събора своята продукция ще представят и български занаятчии.

14:05 | 31.08.2026 | 781

Германия е била най-големият производител на бира в ЕС през 2025 г. - 7,4 млрд. литра, или 21,6 на сто от производството, предназначено за продажба в ЕС. На второ място е Испания с 5,3 млрд. литра (15,5 на сто), следвана от Полша с 3,5 млрд. литра (10,2 на сто).

17:45 | 31.07.2026 | 853

Съвместната лаборатория ще даде възможност за провеждането на нови научни изследвания, които ще предоставят още по-солидни доказателства за здравословните ползи на българското кисело мляко и ще допринесат за популяризирането му в световен мащаб.

08:05 | 14.07.2026 | 1064

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

16:15 | 25.06.2026 | 866

Парламентът на Финландия одобри промени в законодателството за продажба на алкохол, които разрешават дистанционната продажба и доставката по домовете на алкохолни напитки, предаде Франс прес. Във Финландия продажбата на ферментирали напитки с алкохолно съдържание над 8 на сто е държавен монопол, посочва АФП.

11:45 | 25.06.2026 | 675

Препоръките обхващат управлението и контрола в сектора, укрепването на производството и веригата на доставки, специална подкрепа за секторите „Мляко и млечни продукти“ и „Плодове и зеленчуци“, противодействие на нелоялните търговски практики и гарантирането на продоволствената сигурност.

09:55 | 23.06.2026 | 490

Новият подход запазва засиления контрол, който ще се извършва в преработвателните предприятия и складовете и въвежда по-гъвкава организация на последващите действия с цел да се гарантират едновременно високото ниво на защита на потребителите и нормалното функциониране на млекопреработвателния сектор.

09:47 | 19.06.2026 | 903

Събитието е посветено на храни и напитки, произведени по традиционни рецепти чрез естествени ферментационни процеси. Посетителите ще могат да дегустират натурални вина, крафт бира, ръчно изработени сирена, кисело мляко, хляб с квас и други ферментирали продукти от производители от България и Сърбия.

14:25 | 12.06.2026 | 722

Контролът ще включва лабораторни анализи за общ брой микроорганизми, който е показател за чистотата на суровото мляко, общ брой соматични клетки, които са показател за здравословното състояние на животните, както и изследвания за наличие на инхибитори и афлатоксин М1.

11:30 | 10.06.2026 | 445

Право на финансиране имат фермери, които отглеждат в стопанството си, по правилата за биологично производство, собствени говеда, биволи, овце и/или кози, свине за пасищно отглеждане от породата Източнобалканска свиня и стопанисват по биологичен начин постоянно затревени площи и/или площи с фуражни култури (Наредба №3 от 10.03.2023г.).