Малки фермери на изложение "Ямбол – вкус и традиции"

Биологично чист мед, лавандулови продукти, сезонни плодове и зеленчуци предлагаха на изложение в Ямбол производители от Югоизточна България. Млечни продукти и колбаси представиха стопани от областите Ямбол, Сливен и Хасково. Щандове с ръчно изработени бижута, декоративни сапуни и свещи допълват разнообразието на площада пред ямболския Безистен.

Сред участниците има както утвърдени фирми, предлагащи своя продукция и в магазинната мрежа, така и малки частни стопанства. Независимо от мащаба, всички смятат участието си в подобни изложения като начин за пряк контакт с потребителите. Така получаваме директна обратна връзка от клиентите си какво най-много харесват, защо ни предпочитат пред други, каза пред БТА производител на сирена и кашкавал.

Ние си предлагаме меда само по базари. Не произвеждаме много, но е качествен, без никакви примеси, затова и хората ни търсят, каза жена от пчелна ферма в град Елхово, Ямболско. Занимавам се това от 1993 г., когато наследих пчелина на баща си, сподели тя. Освен различни видове мед, те предлагат и разнообразие от пчелни продукти – прашец, клеева тинктура, восъчни свещи, лечебни мехлеми и др.

На директна връзка с клиентите разчитат и от зеленчуково стопанство в Ямболско. Доставяме на адреси чрез куриер или хората идват направо при нас да си изберат каквото им трябва. Изложения като това ни помагат да имаме нови клиенти, споделиха те.

Това е третото регионално фермерско-занаятчийско изложение в Ямбол, организирано от Фондация "Ямбол – вкус и традиции". То разширява обхвата на провеждания всеки месец на същото място в града фермерски базар, като освен производители от региона, включва и участници от съседните области Сливен, Стара Загора, Хасково и Бургас. Изложението се реализира с подкрепата на Община Ямбол и Ямболската търговско-промишлена палата.