АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Малки фермери на изложение "Ямбол – вкус и традиции"
17:10 | 16.07.2025 |
641
Биологично чист мед, лавандулови продукти, сезонни плодове и зеленчуци предлагаха на изложение в Ямбол производители от Югоизточна България. Млечни продукти и колбаси представиха стопани от областите Ямбол, Сливен и Хасково. Щандове с ръчно изработени бижута, декоративни сапуни и свещи допълват разнообразието на площада пред ямболския Безистен.
Храните поевтиняват шеста поредна седмица
08:58 | 02.06.2025 |
923
От млечните и месните храни и варивата по стоковите борси най-много е нараснала цената на малотрайните колбаси, а най-много е спаднала на яйцата
ЕК предложи мита от 25% за редица US стоки
08:35 | 10.04.2025 |
912
Стоките са разнообразни и включват диаманти, яйца, колбаси, птиче месо и др. Контрамитата върху бадемите и соята ще влязат в сила на 1 декември.
Фермерски пазар в Плевен
16:05 | 21.03.2025 |
912
Фермери и земеделски производители от страната отново ще предложат на плевенчани и гости своите продукти. На щандовете ще има млечни продукти от овче, козе, биволско и краве мляко, прясно и кисело мляко, кашкавал, сирене, колбаси, месни деликатеси и мезета и др.
WV с рекордни продажби на своя марка вурстове
12:50 | 11.03.2025 |
768
Линията вурстове на автомобилостроителя е продала 8 552 000 единици през 2024 г. в ресторанти на самообслужване и супермаркети, включващи пакетираните "Къривурст" (Currywurst - марка вурстове, намазани с къри кетчуп, произвеждана от германския автомобилен производител от 1973 г. в завода във Волфсбург), като продължава стабилното нарастване на продажбите за линията масово произвеждани колбаси на "Фолксваген".
От луканка до прошуто: Кои са любимите ни колбаси?
16:05 | 15.11.2024 |
601
Според данни на НСИ за средните купени количества хранителни стоки на домакинство, консумацията на традиционно български и чуждестранни месни деликатеси е константна през годините. Така например за 2021 година консумацията на трайни колбаси е 6,1 кг. на домакинство. За 2022 и 2023 година консумацията намалява до 5,9 кг.
Месомания: месо от подобрени породи, известни колбаси
08:10 | 14.11.2024 |
440
Нова кръстоска породи, демонстрации по транжиране, дегустации, филм и какво ли още не очакват посетителите на най-голямото от 5-те хранителни изложения. МЕСОМАНИЯ ще отвори врати от 13 до 16 ноември в Интер Експо Център, София.
Как да разпознаем качествените колбаси?
17:10 | 26.07.2024 |
1067
Качественият колбас е с висок процент месо и с малък брой съставки, между 5 и 10. За малотрайните варено-пушени колбаси стандартът е минимум 60% месо, а за по-висококачествените продукти в тази категория – минимум 80%, като например кренвиршите по стандарт „Стара планина“ са с около 83% свинско месо.
Топ 5 най-красиви коледни базари
12:09 | 30.11.2023 |
770
В Елзаския коледен базар в Париж участват около 15 местни производители, дошли специално, за да предложат своята вкусна регионална гастрономия: пресни тестени изделия, колбаси, фоа гра, конфитюр, сирене, сладкиши, шоколадови изделия и елзаски вина.
Най-добрите месни продукти за последните 30 години
16:05 | 08.11.2023 |
832
Месомания ще привлече огромна публика - от дистрибутори, търговци и представители на големите търговски вериги, до ресторантьори, шеф-готвачи, кулинари и всички малки и големи любители на колбаси, луканки и месни деликатеси, диетични и здравословни месни и алтернативни продукти.







