Как се движат цените на храните?

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро в България, се повиши тази седмица с 0,39 на сто до 2,073 пункта.

Повече от два месеца ИТЦ се движи в тесни граници, позиционирайки се в диапазона 2,029-2,073 пункта, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Базовото ниво на индекса - 1,000 пункта - е от 2005 г.

Оранжерийните домати тази седмица се търгуват по 2,07 лева за килограм, а доматите, събирани от открити площи, поскъпват с 10 на сто и се продават по 1,75 лева на едро.

Цената на оранжерийните краставици пада с 0,9 на сто до 2,23 лева за килограм. Зелените чушки поевтиняват с 3,6 на сто до 1,63 лева за килограм, а червените чушки се търгуват по 1,90 лв./кг. 

Картофите поскъпват с 4 стотинки и се продават по 1,02 лева за килограм, а цената на морковите пада с 5 стотинки до 1 лев за килограм на едро. Зелето поскъпва с 2 стотинки и се търгува по 0,89 лева за килограм.

Ябълките се купуват по 1,33 лева за килограм. Цената на лимоните спада с 5 стотинки до 2,90 лева за килограм. Прасковите поскъпват тази седмица с 5,1 на сто и се продават по 1,86 лева за килограм, а дините прибавят 12,3 стотинки и се търгуват по 0,82 лева за килограм.

Кравето сирене поевтинява с 1 на сто и се търгува по 11,07 лв. за килограм, а кашкавалът тип "Витоша" поскъпва с 6 стотинки и се продава по 16,24 лева за килограм. Олиото поевтинява няколко поредни седмици, като сега се търгува по 4,80 лева за литър по тържищата.

Пакетче краве масло от 125 грама се търгува по 2,72 лева. Пилешкото месо поевтинява с около 1 на сто и се купува средно по 5,97 лева за килограм. Захарта е 2,33 лева за килограм в края на седмицата, а брашно тип "500" отстъпва с 0,8 на сто от цената си и се търгува по 1,32 лева за килограм. Оризът поевтинява с 4 стотинки и достига 2,74 лева за килограм. Яйцата се продават по 0,30 лева за брой на едро.