ЕС: Covid-19 не спря ръста на млякото

През март 2020 г. от стопанствата в ЕС бяха събрани 12,7 милиона тона краве мляко, което е + 1,2% повече от март 2019 г.  Следователно в краткосрочен план произведеното и събрано краве мляко в ЕС  не се повлияло от мерките за ограничаване на пандемията COVID-19. Това показват данни на Евростат.
 
В повечето държави-членки събирането на мляко през март 2020 г. беше по-голямо, отколкото през март 2019 г .; Основни сред тях са увеличенията в Германия (+ 0,5% до 2,8 милиона тона), Франция (+ 0,6% до 2,2 милиона тона), Холандия (+ 3,0% до 1,2 милиона тона) и Полша (+ 1,9% до 1,1 милиона тона) ), въпреки че в Италия събирането е по-ниско (-2,8% при 1,1 милиона тона).

Нивото на краве мляко, събрано в ЕС през март 2020 г., беше по-високо от това през февруари 2020 г., което отразява обичайния сезонен пролетен подем, който идва с наличието на прясна трева. Данните от март също предполагат надсезонно увеличение на производството на масло и мляко за пиене, както в количеството, така и в дела на използваното мляко. От друга страна, сезонният растеж на производството на обезмаслено мляко на прах беше по-ограничен, отколкото в предишни години.

Въпреки че изглежда, че нивото на производството на краве мляко през март не е повлияно от кризата COVID-19, данните не казват нищо за всички възможни блокове във веригата, чрез които млякото и млечните продукти се пренасят до потребителите, нито за въздействието върху цените, нито за възможните промени в детайлния начин на пускане на пазара на млечни продукти.