Балсамов оцет - новини

13:10 | 15.10.2024 | 822

Тази година плодовете са дребни и с незадоволително качество и това е причината за трудната им продажба за прясна консумация, което е предпоставка голяма част от ябълковата реколта да бъде използвана за направата на сок, оцет или ракия.

09:15 | 10.05.2024 | 753

Рaзлични видове вина, кафе, шоколад, комбуча (ферментирала напитка на основата на чай - бел. ред.), протеинови барчета, оцет и натурални сокове, млечни и веган продукти ще бъдат демонстрирани в рамките на изложението.

17:05 | 13.12.2019 | 1314

Съдът на Европейския съюз реши, че с термина "балсамов" може да се наричат оцет или есенции, дори и да не са от северната италианска провинция Модена, предаде "Ройтерс".

10:10 | 06.08.2019 | 801

В законопроекта е предвидено министърът на земеделието, храните и горите да осъществява държавната политика в лозаро-винарския сектор и по отношение на производството на плодови вина и оцет. Министърът на икономиката осъществява държавната политика по отношение на производството на етилов алкохол от земеделски произход, дестилати и спиртни напитки.

13:05 | 10.04.2018 | 3514

Шеф-готвачът и инструктор Милен Златев е подготвил специално меню :Градина от пролетни зеленчуци с туйл от кашкавал и желе от спанак;Пъдпъдъчи яйца с балсамов хайвер, чипс от хляб и пяна от коприва; и още.  

13:35 | 13.10.2017 | 9740

Колкото по-стари са яйцата, толкова по-рохкав става белтъкът. Много хора използват бял винен оцет, за да не се разделят белтъците.

11:08 | 23.02.2017 | 1120

Ценителите на изискани вина и вкусни храни могат да дегустират  няколко хиляди продукта на български и чуждестранни производители в Международен панаир Пловдив. Те са част от общо над 700 фирми от 33 държави, които показват иновации за цялата верига от полето до трапезата.

15:40 | 19.10.2016 | 1126

Киселите продукти не са опасни за хората, но представената информация на етикета подвежда потребителите. Констатираните несъответствия са резултат от тематични проверки на обекти за производство и предлагане на оцет и заместителите му, които БАБХ извършва по време на сезона за приготвяне на зимнина.

15:45 | 14.09.2016 | 1139

В ново проучване на „Активни потребители“ са анализирани етикетите на 25 синтетични заместители на оцет закупени от супермаркети в София и Пловдив по три показателя:

12:09 | 13.09.2016 | 1138

В ново проучване на асоциацията „Активни потребители“ са анализирани етикетите на 25 синтетични заместители на оцет закупени от супермаркети в София и Пловдив по три показателя.