Панаир на киселото мляко - новини

14:35 | 26.05.2026 | 581

За стоки като масло, яйца, мляко, ориз, макаронени изделия, хляб, пшенично брашно, повечето видове плодове и зеленчуци ставката на ДДС ще бъде намалена от 1 юли от 10 на 4,9 процента. Мярката би трябвало да помогне на домакинствата да спестяват средно по 100 евро годишно, но същевременно се очаква държавните приходи да намалеят с около 400 милиона евро за година.

13:24 | 25.05.2026 | 617

Цената на кравето сирене се повишава с 3,01 на сто до 6,22 евро за килограм, а на кашкавала „Витоша“ се понижава с 0,08 на сто до 9,65 евро за килограм. Прясното мляко е надолу с 1,71 на сто до 1,15 евро за литър, а киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) е по-скъпо с 4,35 на сто и се търгува по 0,72 евро за кофичка от 400 гр. Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама) пада с 1,84 на сто до 1,39 евро за брой.

08:56 | 19.05.2026 | 1184

Цената на кравето сирене се понижава с 0,62  на сто до 6,05 евро за килограм, а на кашкавала „Витоша“ - с 0,93 на сто до 9,60 евро за килограм. Прясното мляко е надолу с 1,24 на сто до 1,19 евро за литър, а киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) е по-скъпо с 3,70 на сто и се търгува по 0,70 евро за кофичка от 400 гр.

16:05 | 13.05.2026 | 912

В тазгодишното издание на търговското изложение участват фирми от различни части на страната. Общият им брой е 87, като те са с шест повече от миналата година и с 16 повече в сравнение с 2024 г., посочват от общинската администрация в Търговище.

12:05 | 21.04.2026 | 921

В шест европейски страни (Германия, Италия, Испания, Нидерландия, Обединеното кралство и Франция) за периода 2022-2024 г. пазарът на растителни алтернативи на храни като месо, сирене и мляко се увеличава. През 2024 г. той е достигнал стойност от около 5 млрд. евро. Близо 44% от продажбите са растително (ядково) мляко, на второ място с 37% са растителните алтернативи на месото.

10:57 | 02.04.2026 | 628

Панаирът събира в града на Босфора глобалния бижутериен сектор - пазар, който надхвърля 259 млрд. долара годишно.

15:40 | 27.03.2026 | 794

Фермерите ще имат възможност да подават заявления и без електронен подпис, бе посочено на информационната среща. В сила е дерогация относно представянето на документи за поливните площи за зеленчукови култури. За схемите за обвързано подпомагане за животни също са предвидени смекчени условия, включваща намаление наполовина по отношение на изистването за реализацията - 500 кг за краве мляко (вместо 1000) и 200 кг за биволско.

14:40 | 13.03.2026 | 1165

Данните от задълбоченото проучване дотук показват още по-стряскаща картина в млечния сектор. Междинният доклад установи сериозни негативни тенденции - за последните пет години производството на сурово прясно мляко е намаляло с около 25%.

07:15 | 27.02.2026 | 652

От 11 февруари недоволните земеделски производители блокират Ибърската магистрала в Сърбия, която води от столицата Белград към Черна гора и Косово, както и други пътни връзки. Тогава представители на десетки  земеделски асоциации поискаха ограничение на вноса на млечни продукти, включително сухо мляко, и по-добро заплащане за местната продукция.

14:05 | 24.02.2026 | 697

Цените на живите животни намаляват с 1.3% спрямо същото тримесечие на 2024 г. в резултат на спад на цените на свинете - със 17.6%, и на птиците - с 1.0%. При продуктите от животновъдството е регистрирано увеличение на цените с 9.8%, като повишение е отчетено при всички продукти. Най-висок процент увеличение се наблюдава при цената на кокошите яйца - с 16.8%, и при цената на кравето мляко - с 4.4%.