АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]


Те са по линията на минималната помощ de minimis на земеделски стопани, отглеждащи крави, биволи, овце-майки, кози-майки и пчелни семейства. Подпомагане получиха 15 090 фермери.


"Най-добър биологичен производител (жена)" през 2025 г. стана Албина Ясинская от биоферма "Розино" в Розовата долина. Тя управлява първата в България ESG сертифицирана ферма, в която се прилага затворен производствен цикъл - от производството на млечни продукти и месо до преработката.


Събитието посветено на легендарния продукт, който се произвежда в общината от началото на ХХ век, е на 4 октомври 2025 г. и ще събере на едно място производители на първомайска лютеница, на свежи плодове и зеленчуци, мед, млечни и месни продукти, здравословни местни и био храни.


Добрата новина е, че ако пътувате в ЕС, можете да носите със себе си всякакви месни или млечни продукти, стига те да са преназначени за лична консумация. Същото се отнася и за отрязани цветя, за плодове или за зеленчуци, при условие че те са отгледани в държава от ЕС и са свободни от вредители или болести. Тези правила се прилагат и когато носите месни, млечни или растителни продукти в багажа си, ако поръчвате такива продукти онлайн...


Биологично чист мед, лавандулови продукти, сезонни плодове и зеленчуци предлагаха на изложение в Ямбол производители от Югоизточна България. Млечни продукти и колбаси представиха стопани от областите Ямбол, Сливен и Хасково. Щандове с ръчно изработени бижута, декоративни сапуни и свещи допълват разнообразието на площада пред ямболския Безистен.


През миналата година в ЕС е имало 132 милиона свине, 72 милиона животни от рода на едрия рогат добитък, 57 милиона овце и 10 милиона кози. В сравнение с 2023 г. всички животински популации са намалели - на свинете с 0,5 на сто, на едрия рогат добитък с 2,8 на сто, на овцете с 1,7 на сто, а на козите с 1,6 на сто.


Своя продукция на щандовете предлагаха официално регистрирани фермери и занаятчии от областите Ямбол, Сливен, Хасково, Стара Загора и Бургас. Посетителите избираха между разнообразие от пресни зеленчуци и плодове, мед и пчелни продукти, биологични брашна и олио, вино, млечни и месни продукти, ръчно изработени бижута, свещи, сувенири, продукти от българска роза, лавандула и билки.


Великобритания и Европейският съюз се споразумяха за отпадане на част от граничните проверки на селскостопански продукти като месо и млечни продукти, съгласно споразумение за хранителни стандарти - ключова част от по-широко преразглеждане на отношенията между Лондон и Брюксел, предаде Ройтерс.


През последните 2–3 години се наблюдава стабилен ръст на преработените количества мляко, както и на произведените млечни продукти. Производството на бяло саламурено сирене от краве мляко нараства с между 2% и 7% годишно, а на кашкавал – с между 9% и 19%, при пресните сирена достига 16%–17%.


Ръст на цените се отчита при някои от основните храни като хляб, хлебни изделия и зърнени храни (на годишна база ръст с 10%), кафе, чай и какао (с 17.4%); краве масла с 23.7%, плодове (с 5.8%), мляко и млечни продукти (с 5.1%) Риба и рибни продукти (с 4.1%) и др.