Магарешко мляко - новини

15:05 | 07.08.2024 | 456

През юни държавното дружество регистрира най-силните продажби на кисело мляко от пет години насам, отбелязва и двоен скок на продажбите на пробиотичния си айрян. Този продукт, по думите на Живко Живков, е уникален по рода си за пазара в България и се превръща в хит в горещите месеци

08:40 | 13.06.2024 | 713

Дневно на японския пазар се доставят по 1,5 млн. опаковки. А съгласно цитирани данни от проучване сред японците, продуктът е силно разпознаваем и добре позициониран в страната.    

06:59 | 06.06.2024 | 411

По-голямата част от производството на сурово мляко в ЕС се доставя на мандрите; само 9,8 милиона тона са били използвани във ферми, консумирани от семейството на фермера, продавани директно на потребителите, използвани като фураж или преработени директно.

06:56 | 20.05.2024 | 793

От млечните и месните храни и варивата по стоковите борси и тържищата най-много е спаднала цената на брашното тип 500, а най-много е нараснала на прясното мляко над 3% масленост.

17:03 | 09.04.2024 | 461

По стара латиноамериканска рецепта работят производителите на жив шоколад Стела и Христо Георгиеви от село Плачи дол, Добричко. Жив е, защото това е суров шоколад, без в него да се влагат мляко или захар.

09:11 | 15.03.2024 | 601

През декември 2023 г. в популярното списание Journal of Ethnic Foods’ е публикувана статия, написана от екип български учени, във връзка с проведен експеримент, по време на симулирана марсианска мисия. Експериментът е реализиран в изследователската станция в пустинята Юта, САЩ, която имитира условията на планетата Марс.

14:57 | 14.03.2024 | 448

Как да „хванем“ в домашни условия дали има глюкоза в меда или нишесте в киселото мляко бяха само част от опитите, демонстрирани в лабораториите на Икономическия университет във Варна. 

10:08 | 01.03.2024 | 1700

Над 70 български продукта са с защитено географско означение, сред които са бялото саламурено сирене, киселото мляко, стpaнджaнcĸият мaнoв мeд, розовото масло, горнооряховският суджук и др.

14:02 | 31.01.2024 | 444

Най-осезаемо е намалението при кашкавала от краве мляко - вариация от 11,99 лв. -13,99 лв. при проявление извън инициативата над 15 лв. и при прясното свинско месо - вариация от 6,99 лв. - 8,99 лв. при проявление извън инициативата над 10,30 лв.

07:07 | 31.01.2024 | 696

Мярката влезе в сила от 1 август и трябваше да изтече на 31 януари. Тя обхваща 21 продукта, сред които хляб, прясно и кисело краве мляко, краве сирене, бяло пшенично брашно, яйца, слънчогледово олио, прясно пилешко месо, прясно свинско месо, кайма, бяла захар, ориз и др.