АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
ОПЕК+ отново увеличи квотите за петрол
08:56 | 04.08.2026 |
764
Новите квоти не означават автоматично увеличение на доставките на световния пазар, отбелязват анализатори. Според тях някои от големите производители, сред които Саудитска Арабия, през последните месеци не са достигали разрешените им максимални нива на добив.
Японската „Мейджи“ изгражда с Ел Би Булгарикум лаборатория
17:45 | 31.07.2026 |
616
Съвместната лаборатория ще даде възможност за провеждането на нови научни изследвания, които ще предоставят още по-солидни доказателства за здравословните ползи на българското кисело мляко и ще допринесат за популяризирането му в световен мащаб.
Горещината разваля пармезана
08:05 | 14.07.2026 |
787
При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.
Русия трябва да създаде нова платежна инфраструктура
12:15 | 26.06.2026 |
1499
Приемането на закона ще регулира дейността на участниците на пазара, включително ще определи процедурите за работа на руските борси за цифрови валути, ще регулира разплащанията с криптовалути между банките, както и чуждестранните преводи от руски инвеститори, използващи съвременни финансови технологии, закупуването на криптовалута на чуждестранни борси и други транзакции.
КЗК предлага 19 мерки за сектор храни
11:45 | 25.06.2026 |
632
Препоръките обхващат управлението и контрола в сектора, укрепването на производството и веригата на доставки, специална подкрепа за секторите „Мляко и млечни продукти“ и „Плодове и зеленчуци“, противодействие на нелоялните търговски практики и гарантирането на продоволствената сигурност.
БАБХ променя режима за контрол на вносното мляко
09:55 | 23.06.2026 |
439
Новият подход запазва засиления контрол, който ще се извършва в преработвателните предприятия и складовете и въвежда по-гъвкава организация на последващите действия с цел да се гарантират едновременно високото ниво на защита на потребителите и нормалното функциониране на млекопреработвателния сектор.
11-ото издание на Фестивала на ферментационните продукти
09:47 | 19.06.2026 |
779
Събитието е посветено на храни и напитки, произведени по традиционни рецепти чрез естествени ферментационни процеси. Посетителите ще могат да дегустират натурални вина, крафт бира, ръчно изработени сирена, кисело мляко, хляб с квас и други ферментирали продукти от производители от България и Сърбия.
Мониторинг на всяка пратка сурово мляко
14:25 | 12.06.2026 |
681
Контролът ще включва лабораторни анализи за общ брой микроорганизми, който е показател за чистотата на суровото мляко, общ брой соматични клетки, които са показател за здравословното състояние на животните, както и изследвания за наличие на инхибитори и афлатоксин М1.
Австрия намалява ДДС за някои храни
14:35 | 26.05.2026 |
613
За стоки като масло, яйца, мляко, ориз, макаронени изделия, хляб, пшенично брашно, повечето видове плодове и зеленчуци ставката на ДДС ще бъде намалена от 1 юли от 10 на 4,9 процента. Мярката би трябвало да помогне на домакинствата да спестяват средно по 100 евро годишно, но същевременно се очаква държавните приходи да намалеят с около 400 милиона евро за година.
Спад на цените на основни храни
13:24 | 25.05.2026 |
668
Цената на кравето сирене се повишава с 3,01 на сто до 6,22 евро за килограм, а на кашкавала „Витоша“ се понижава с 0,08 на сто до 9,65 евро за килограм. Прясното мляко е надолу с 1,71 на сто до 1,15 евро за литър, а киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) е по-скъпо с 4,35 на сто и се търгува по 0,72 евро за кофичка от 400 гр. Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама) пада с 1,84 на сто до 1,39 евро за брой.







