АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Изложение "Млечният път на България през вековете"
11:02 | 04.09.2026 |
307
Освен производители на мляко, мед, хляб и други изделия, в събора своята продукция ще представят и български занаятчии.
Нови правила за изплащане на пенсии
15:10 | 31.08.2026 |
546
Според тях, ако 7-о и/или 20-о число на даден месец се падат в неработен ден, изплащането на пенсиите и добавките към тях започва, съответно – завършва, в предходния работен ден.
Японската „Мейджи“ изгражда с Ел Би Булгарикум лаборатория
17:45 | 31.07.2026 |
849
Съвместната лаборатория ще даде възможност за провеждането на нови научни изследвания, които ще предоставят още по-солидни доказателства за здравословните ползи на българското кисело мляко и ще допринесат за популяризирането му в световен мащаб.
Горещината разваля пармезана
08:05 | 14.07.2026 |
1043
При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.
КЗК предлага 19 мерки за сектор храни
11:45 | 25.06.2026 |
672
Препоръките обхващат управлението и контрола в сектора, укрепването на производството и веригата на доставки, специална подкрепа за секторите „Мляко и млечни продукти“ и „Плодове и зеленчуци“, противодействие на нелоялните търговски практики и гарантирането на продоволствената сигурност.
БАБХ променя режима за контрол на вносното мляко
09:55 | 23.06.2026 |
489
Новият подход запазва засиления контрол, който ще се извършва в преработвателните предприятия и складовете и въвежда по-гъвкава организация на последващите действия с цел да се гарантират едновременно високото ниво на защита на потребителите и нормалното функциониране на млекопреработвателния сектор.
11-ото издание на Фестивала на ферментационните продукти
09:47 | 19.06.2026 |
897
Събитието е посветено на храни и напитки, произведени по традиционни рецепти чрез естествени ферментационни процеси. Посетителите ще могат да дегустират натурални вина, крафт бира, ръчно изработени сирена, кисело мляко, хляб с квас и други ферментирали продукти от производители от България и Сърбия.
Мониторинг на всяка пратка сурово мляко
14:25 | 12.06.2026 |
716
Контролът ще включва лабораторни анализи за общ брой микроорганизми, който е показател за чистотата на суровото мляко, общ брой соматични клетки, които са показател за здравословното състояние на животните, както и изследвания за наличие на инхибитори и афлатоксин М1.
Измами със земеделски субсидии на остров Крит
13:40 | 28.05.2026 |
1147
Европейски прокурори повдигнаха обвинения на 22 души от южния гръцки остров Крит, които са заподозрени в участие в схема за измами със земеделски субсидии от Европейския съюз, съобщава в. „Катимерини“. Скандалът разтърси Гърция и хвърли сянка върху консервативното правителство, посочва вестникът.
Австрия намалява ДДС за някои храни
14:35 | 26.05.2026 |
751
За стоки като масло, яйца, мляко, ориз, макаронени изделия, хляб, пшенично брашно, повечето видове плодове и зеленчуци ставката на ДДС ще бъде намалена от 1 юли от 10 на 4,9 процента. Мярката би трябвало да помогне на домакинствата да спестяват средно по 100 евро годишно, но същевременно се очаква държавните приходи да намалеят с около 400 милиона евро за година.







