EUR 1.9558
USD 1.7756
CHF 1.7840
GBP 2.2790
CNY 2.5339
you tube
mobile version

Българско замразено суши за износ

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 

Българско замразено суши за износ

mail15:03 | 11.09.2018прегледи 418 коментарикоментари 0


Завод в град Пловдив произвежда замразено суши за европейски страни като Швейцария, Холандия, Белгия, Испания и Великобритания. Предприятието е първият завод на японците Zen-Noh Foods Co. в Европа, а инвестицията за първите две години ще достигне 1 млн. лв.

Фабриката е стартирала производство през април 2018 г., а продуктовото портфолио на фирмата в момента включва шест вида замразено суши. То е краен продукт, готов за консумация след две минути в микровълнова печка, което го прави много подходящ за хотели и ресторанти.

Майсторите–готвачи използват иновативен японски метод за полиране на ориза, чрез който се запазва свежестта му. Производственият процес във фирмата се наблюдава от няколко японски служители, а храната се приготвя от единадесет българи.

Въпреки че фирмата работи у нас, в момента продуктът е предназначен само за другите европейски страни, но все пак японците ще търсят в бъдеще партньори и търговски вериги за разпространение в България. Сушито на този етап се приготвя от два вида риба – сьомга и скумрия. Сьомгата я доставят веднъж седмично от Норвегия, а скумрията от Шотландия. А вносителят им е българска фирма.

 

Източник: Труд


 
 
 
Още от рубриката
 
 
Коментирай
 
Име:

E-mail:

Текст:

Код за
сигурност:

Напишете символите в полето:




 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg

Най-често задаваните въпроси за ЕП

23:00 | 07-03-19 | 1241